244. Tahu Daging Brokoli Bumbu Kecap
🥦 Masakan berbumbu kecap mempunyai manfaat meningkatkan selera makan, dengan ciri khas cita rasa gurih dan manis. Sesuai tema posbar minggu ini, saya memadukan dua protein dan sayuran dalam satu hidangan berbumbu kecap, Tahu Daging Brokoli Bumbu Kecap.
Brokoli merupakan sayuran superfood tinggi nutrisi, bermanfaat untuk mencegah kanker (karena sulforaphane), menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, dan memperkuat tulang. Kandungan serat, vitamin C, K, A, dan antioksidan tinggi di dalamnya juga baik untuk pencernaan, kesehatan mata, dan meningkatkan imun. Silahkan dicoba resepnya 🍲
poin 3
#CocomtangPost_SerbaKecap26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Brokoli
#TahuDaging
244. Tahu Daging Brokoli Bumbu Kecap
🥦 Masakan berbumbu kecap mempunyai manfaat meningkatkan selera makan, dengan ciri khas cita rasa gurih dan manis. Sesuai tema posbar minggu ini, saya memadukan dua protein dan sayuran dalam satu hidangan berbumbu kecap, Tahu Daging Brokoli Bumbu Kecap.
Brokoli merupakan sayuran superfood tinggi nutrisi, bermanfaat untuk mencegah kanker (karena sulforaphane), menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, dan memperkuat tulang. Kandungan serat, vitamin C, K, A, dan antioksidan tinggi di dalamnya juga baik untuk pencernaan, kesehatan mata, dan meningkatkan imun. Silahkan dicoba resepnya 🍲
poin 3
#CocomtangPost_SerbaKecap26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Brokoli
#TahuDaging
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan garam hingga harum
- 2
Masukkan brokoli, aduk rata, kemudian tambahkan air. Tutup wajan dan masak 2 menit
- 3
Masukkan tahu goreng, daging, dan lada bubuk, aduk rata
- 4
Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk rata
- 5
Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut, koreksi rasa (jika kurang asin tambahkan garam). Angkat dan sajikan Tahu Daging Brokoli Bumbu Kecap
Tips
Menambahkan garam di awal menumis bawang putih untuk meningkatkan aroma, rasa, dan menjaga brokoli tetap hijau
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar