Telur Semur

Name: Telur Semur
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur, rebus; 250 ml air; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 siung bawang merah, iris; 1 batang seledri, iris; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada; 1/6 pala; 3 butir cengkeh

Relia Rizka @reliarizka_cookery

Tangerang

Salah satu menu andalan, karena cepat & mudah. Anak2 suka telur semur ini. Versi kuahnya tidak kental jadi bisa utk menu kuah juga.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Telur Semur

Relia Rizka @reliarizka_cookery

Tangerang

Salah satu menu andalan, karena cepat & mudah. Anak2 suka telur semur ini. Versi kuahnya tidak kental jadi bisa utk menu kuah juga.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

6 butirtelur, rebus
250 mlair
2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1 siungbawang merah, iris
1 batangseledri, iris
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 sdtlada
1/6pala
3 butircengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur, lalu kupas
2

Tumis bawang merah dgn sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus hingga wangi & matang
3

Tambahkan air, lalu masukkan kecap+saus tiram+garam+ kaldu hingga mendidih
4

Koreksi rasa, jika sudah pas. Masukkan telur, aduk2 sebentar. Masukkan seledri sesaat sebelum diangkat. Sajikan