Pisangnya dikupas lalu di bela memanjang, 1 pisang bisa sampai 4 potongan. lalu siapkan tepung terigu yang sudah di campur dengan gula pasir dan larutkan dengan air secukupnya menjadi adonan cair.

Adonan jangan terlalu cair, karena untuk lapisan menggoreng pisang, lalu baluri pisang dengan tepung dan siapkan panci yang sudah berisi air panas, dan goreng pisang hingga kecoklatan

Setelah pisang kecoklatan tiriskan, tambahkan susu kental manis, gula palm bubuk dan taburkan dengan keju parut.

Makanan siap disajikan