Rolada Biszkoptowa z Jabłkami

Name: Rolada Biszkoptowa z Jabłkami
Yield: 1 rolada
Cuisine: Polskie
Ingredients: 5 sztuk Jajka; 50 g Cukier; 100 g Mąka pszenna; 6 sztuk Jabłka (kwaśne); 4 łyżki Cukier (do jabłek); 0,5 łyżeczki Cynamon; do posypania Cukier puder

Lidia M @LM821

#kalendarz 2027

Czytaj więcej

Rolada Biszkoptowa z Jabłkami

#kalendarz 2027

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina 15 minut

1 rolada

5 sztukJajka
50 gCukier
100 gMąka pszenna
6 sztukJabłka (kwaśne)
4 łyżkiCukier (do jabłek)
0,5 łyżeczkiCynamon
do posypania Cukier puder

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina 15 minut

1

Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół).
2

Jabłka obierz, zetrzyj na tarce, dodaj cukier i cynamon, smaż do odparowania soku. Ostudź.
3

Jajka ubij z odrobiną soli i cukrem na puszystą masę. Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę.
4

Blachę wyłóż papierem, rozłóż jabłka, wylej masę biszkoptową.
5

Piecz 20-25 minut.
6

Po upieczeniu ostudź, odwróć biszkoptem do dołu i zwiń w roladę.
7

Posyp cukrem pudrem.