紅燒澎湖鮸魚粉絲煲 大後天酒家女 @cook_25644888 紅燒澎湖鮸魚粉絲煲 大後天酒家女 @cook_25644888 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 澎湖鮸魚 寬版粉絲 大蒜苗 蒜頭 老薑 辣椒 白糖 白胡椒粉 麻油 蠔油 醬油 米酒 橄欖油 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 切蒜片、薑絲、大蒜苗絲、辣椒塊，鮸魚退冰沖水後餐巾紙吸乾水份 2 加麻油，或麻油混合少許橄欖油。熱油熱鍋煎魚囉！記得加入薑絲煸香。 3 調味料全部攪拌後加水入鍋醬燒。再加入綠蒜苗。 4 小火鍋燒讓湯汁稍微收乾。放入蒜苗白。再加入一碗水後，加入粉絲吸收湯汁。 5 有吃辣的朋友，加入生辣椒調味。 6 盛盤即完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25662199 已複製 大後天酒家女 @cook_25644888 發布於 2026年04月19日 09:53 已追蹤 回追 追蹤 廚藝有先天後天，我自覺我是大後天！烹煮美味療癒生活！ 繼續閱讀 留言 簡單家常 @cook_116050271 2026年05月05日 13:00 這個不簡單 要費不少功夫 👍 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅燒 鮸魚 粉絲煲 相似食譜 更多推薦食譜 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 當歸黃耆燉雞湯 高麗菜炒冬粉/10分鐘 彩椒炒雞肉 懶人媽咪的萬能肉燥料理 香料烤馬鈴薯 炒娃娃菜 高麗菜炒冬粉/10分鐘 麻油雞 炒娃娃菜 一鍋到底炒筊白筍 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25662199
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