Ayam Rica-rica Pedas Manis

Name: Ayam Rica-rica Pedas Manis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong kecil2; 1 ruas lengkuas; 3 ruas jahe; 2 buah daun jeruk; 2 buah daun salam; secukupnya Garam; 1 buah bawang bombay; 6 siung baput; 6 siung bamer; 4 buah cabai merah; 1 sdt lada hitam; 1 sdt lada putih; 1 sachet saus tiram ±2 Sdm; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu jamur

Lailazegaff @lailazegaff

Depok

Mengulik resep mbak @mayadesymegawati , ayam rica-rica versi pakai kecap manis, yg membuatnya menjadi rasa pedas manis 👌

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#KreasiCode26_Maya
#CookpadCommunity_Depok

Mengulik resep mbak @mayadesymegawati , ayam rica-rica versi pakai kecap manis, yg membuatnya menjadi rasa pedas manis 👌

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#KreasiCode26_Maya
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Ayam Rica-rica Pedas Manis

Lailazegaff @lailazegaff

Depok

Mengulik resep mbak @mayadesymegawati , ayam rica-rica versi pakai kecap manis, yg membuatnya menjadi rasa pedas manis 👌

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#KreasiCode26_Maya
#CookpadCommunity_Depok

Mengulik resep mbak @mayadesymegawati , ayam rica-rica versi pakai kecap manis, yg membuatnya menjadi rasa pedas manis 👌

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#KreasiCode26_Maya
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

1 ekorayam potong kecil2
1 ruaslengkuas
3 ruasjahe
2 buahdaun jeruk
2 buahdaun salam
secukupnyaGaram
Bumbu2 :
1 buahbawang bombay
6 siungbaput
6 siungbamer
4 buahcabai merah
1 sdtlada hitam
1 sdtlada putih
1 sachetsaus tiram ±2 Sdm
2 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1/4 sdtGula pasir
1/4 sdtGaram
1/4 sdtKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis spy tdk amis,cuci lg. lalu rebus ayam dng jahe,lengkuas,daun jeruk,daun salam,garam smp matang,angkat tiriskan
2

Goreng ayam,hingga setengah matang. angkat
3

Tumis bawang bombay smp layu,masukan bawang putih,bawang merah,sampai wangi
4

Beri saus tiram,kecap manis,kecap asin,aduk rata,,tmbhkn air,beri gula,garam,kaldu.
5

Masukan ayam,masak smp bumbu meresap,kuah susut,koreksi rasa
6

Sajikan hangat
7

Yeeiii masuk Grid,,, thanks apresiasi nya 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lailazegaff @lailazegaff

pada 19 April 2026 16.52

Depok

👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka sekali coba2 resep baru agar makin banyak ilmu yg didapat, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online. Alhamdulillahh bersyukur sekali krn ada app Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi cooking & baking juga sharing kepada semua author,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+CookSnap resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤ID Cookpad : 2015618

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya