Rainbow Cake
Memperingati hari kartini, bikin cake yang penuh , mari teruskan perjuangan kartini dengan terus belajar, berkarya dan menjadi inspirasi bagi sesama. Selamat hari kartini untuk seluruh perempuan hebat Indonesia!
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Kombes_DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bekasi
Rainbow Cake
Memperingati hari kartini, bikin cake yang penuh , mari teruskan perjuangan kartini dengan terus belajar, berkarya dan menjadi inspirasi bagi sesama. Selamat hari kartini untuk seluruh perempuan hebat Indonesia!
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Kombes_DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillahirrahmanirrahim.. Siapkan wadah masukan telur, gula & sp, mixer sampai putih pucat berjejak.
- 2
Masukan tepung terigu yang sudah di ayak sebelumnya (agar tidak ada yg bergerindil) mixer sebentar sampai tercampur rata.
- 3
Masukan santan, mixer lagi sebentar sampai tercampur rata
- 4
Lalu masukan margarin yang sudah di cairkan dalam keadaan suhu ruang (tidak panas ya) aduk lipat saja sampai tercampur rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 6 sama rata, lalu masing-masing beri pewarna, saya pakai merah, jingga, kuning, hijau, biru & ungu. Alasi loyang dengan kertas roti masukan adonan merah hentakan lalu kukus selama 10 menit, kalau sudah 10 menit ganti dengan adonan jingga kukus lagi 10 menit, lakukan semua bertahap sampai selesai
- 6
Selagi menunggu mengukus adonan satu persatu, saya membuat butter cream ekonomis, mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kira-kira 5-10 menit
- 7
Lalu masukan skm, mixer lagi sampai tercampur rata, lalu masukan simple syrup, mixer lagi sampai butter cream terasa lembut dan tidak mengendal di lidah
- 8
Siapkan cake warna merah olesi dengan butter cream secukupnya lalu tumpuk di atasnya dengan cake warna jingga, oles lagi dengan butter cream, lakukan secara berurutan sampai warna terakhir ungu
- 9
Oles bagian paling atas dengan butter cream secukupnya, lalu beri taburan keju parut, saya sebelumnya sudah membuat papan coklat, lalu atasnya tinggal beri tulisan sesuai selera, karena ini hari kartini jadi saya tulis happy kartini day 🤭 untuk tulisan saya pakai coklat putih, membuat rainbow cake memang menguras waktu, tapi untuk rasanya Insha Allah tergantikan dengan rasa lelah, apalagi ini kesukaan anak-anak 🥰 selamat mencoba 😋
Tips
tips dari saya agar butter cream tidak ngendal di lidah, kuncinya mixer dengan kecepatan tinggi dan yang lama, Insya Allah tidak akan ngendal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar