Katsudon

Name: Katsudon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar ayam katsu; 2 butir telur untuk kuah; 1/2 buah bawang bombay; 150 ml air; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula; 1/2 sdt penyedap rasa

FioLia’s Kitchen @foilabites

Comfort in a bowl! Tekstur katsu tebal yang crunchy dan telur yang lembut, plus saus manis gurih yang meresap ke tiap gigitan🤍

Untuk resep katsunya ada di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25400131

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat

Comfort in a bowl! Tekstur katsu tebal yang crunchy dan telur yang lembut, plus saus manis gurih yang meresap ke tiap gigitan🤍

Untuk resep katsunya ada di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25400131

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat

Lebih banyak

Katsudon

FioLia’s Kitchen @foilabites

Comfort in a bowl! Tekstur katsu tebal yang crunchy dan telur yang lembut, plus saus manis gurih yang meresap ke tiap gigitan🤍

Untuk resep katsunya ada di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25400131

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat

Comfort in a bowl! Tekstur katsu tebal yang crunchy dan telur yang lembut, plus saus manis gurih yang meresap ke tiap gigitan🤍

Untuk resep katsunya ada di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25400131

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-60 menit

2 porsi

2 lembarayam katsu
2 butirtelur untuk kuah
Saus ala Jepang:
1/2 buahbawang bombay
150 mlair
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30-60 menit

1

Buat ayam katsu. Sisihkan. Iris bawang bombay, siapkan saus, kocok telur.
2

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan larutan saus.
3

Masukkan katsu, tuang perlahan telur di sekitar katsu. Masak hingga kematangan telur yang diinginkan.