Egg Mayo Burger
Ini hanya resep sederhana yaitu egg mayo sandwich, namun ini resep dari perempuan hebat (alm Oma Tobing) untuk perempuan hebat (ibu saya). Pahala yang ga pernah putus salah satunya adalah ilmu yang bermanfaat, semoga resep ini menjadi ladang pahala untuk alm oma Tobing, aamiin yra 🤲
Alm Oma Tobing (Ny. I.A.L Tobing) adalah pendiri sekolah Adik Irma, sekolah sd-smp saya. Dari sekolah itu, saya belajar bersekolah bisa sangat semenyenangkan itu. Banyak yang tersimpan di core memory saya, seperti belajar menari dan menyanyi.
Nah, kalo kehebatan ibu saya adalah kemampuannya mendapatkan sebuah resep. Entah sudah berapa banyak resep enak yang ibu saya dapatkan dengan mudahnya, dari banyak orang. Kalo dipikir-pikir, itu kemampuan yang tidak dimiliki semua orang loh. Mungkin karena ibu saya juga ga pelit membagikan resep andalannya ke semua orang ya, contohnya resep spaghetti yang sampai sekarang masih diingat oleh sepupu-sepupu saya (padahal kasih resepnya jaman masih SD, sekarang udah pada berkeluarga).
Oya, supaya resep ini makin istimewa, isiannya tetap pakai resep asli dan roti tawarnya saya ganti dengan burger bun pakai sourdough discard 👍😉
Egg Mayo Burger
Ini hanya resep sederhana yaitu egg mayo sandwich, namun ini resep dari perempuan hebat (alm Oma Tobing) untuk perempuan hebat (ibu saya). Pahala yang ga pernah putus salah satunya adalah ilmu yang bermanfaat, semoga resep ini menjadi ladang pahala untuk alm oma Tobing, aamiin yra 🤲
Alm Oma Tobing (Ny. I.A.L Tobing) adalah pendiri sekolah Adik Irma, sekolah sd-smp saya. Dari sekolah itu, saya belajar bersekolah bisa sangat semenyenangkan itu. Banyak yang tersimpan di core memory saya, seperti belajar menari dan menyanyi.
Nah, kalo kehebatan ibu saya adalah kemampuannya mendapatkan sebuah resep. Entah sudah berapa banyak resep enak yang ibu saya dapatkan dengan mudahnya, dari banyak orang. Kalo dipikir-pikir, itu kemampuan yang tidak dimiliki semua orang loh. Mungkin karena ibu saya juga ga pelit membagikan resep andalannya ke semua orang ya, contohnya resep spaghetti yang sampai sekarang masih diingat oleh sepupu-sepupu saya (padahal kasih resepnya jaman masih SD, sekarang udah pada berkeluarga).
Oya, supaya resep ini makin istimewa, isiannya tetap pakai resep asli dan roti tawarnya saya ganti dengan burger bun pakai sourdough discard 👍😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, hancurkan telur rebus dengan garpu, sisihkan. Dalam wadah berbeda, campur mayo, SKM, gula, garam, lada bubuk, aduk rata. Tes dan koreksi rasa.
- 2
Masukkan campuran mayo ke telur rebus, aduk rata menggunakan spatula. Belah burger bun, bisa diolesi dengan margarine atau butter (saya skip), beri isian egg mayo, tangkupkan burger bun.
- 3
Lakukan hingga selesai. Egg Mayo Burger siap disajikan dan dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar