將買回來的芋頭放入電鍋內，外鍋加半杯水，蓋上鍋蓋按下開關進行蒸煮動作，待開關跳起即可開始料理。

將蒸好的芋頭移入鍋內，開瓦斯爐加熱，加少量水分增加濕度。

加入砂糖蜜芋頭，其實椰奶會甜，所以砂糖用量不可太多。

倒入椰奶繼續加熱。

這時候灑上少許的咖哩粉調味，這樣的調味會讓甜品不會過於甜膩，帶點咖哩的香氣。

將食材拌勻即可熄火，建議放涼後冷藏再食用更美味噢。