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【
椰奶
】料理大全 -
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熱門「椰奶」食譜
十分鐘特調南洋椰奶咖啡
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濃縮咖啡, 新鮮牛奶, 小磨坊椰漿, 冰塊
10 分鐘
1人份
王菁
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椰奶西米果露
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西谷米(西米露)100克, 椰奶 1瓶(250cc), 奇異果(綠)1顆, 甜橙, 蘋果 1/4顆, 蔓越莓乾, 芒果乾, 冰塊(可略)1碗
15分鐘
3人份
Feng Lin
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夏日小點心-芋香椰奶西米露
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西米露, 芋頭, 小磨坊椰奶
20 分鐘
8人份
王菁
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椰奶香蕉煎餅
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高筋麵粉(或中筋) 1米杯(90g), 椰奶 1米杯(170cc), 香蕉(大), 起司煉乳(或原味)
15分鐘
3人份
Feng Lin
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椰奶凍
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椰漿, 牛奶, 冰糖, 吉利丁片
10 分鐘
5人份
賴雨葯
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Butterfly Pea, Honey and Coconut Milk Drink 蝶豆花蜂蜜椰奶飲
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蝶豆花, 熱水, 宏基蜂蜜, 椰奶, 冰塊
5 分鐘
1 人份
搖滾廚房 Rock Kitchen
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蜂蜜椰奶奇亞籽優格奶凍
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椰奶, 優格, 奇亞籽, 宏碁蜂蜜, 奇異果或喜歡的水果
20分鐘(不含隔夜冷藏)
2人份
馴獸師在廚房
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一鍋到底:用營養酵母和椰奶做起司通心粉
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通心粉, 營養酵母, 烹大師香菇風味, 椰奶
45 分鐘
4人份
Yi Chen 辰移
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椰奶漸層果汁(芒果&火龍果)
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芒果(愛文或金煌), 火龍果, 椰漿, 冷開水, 冰塊
10分鐘
3人份
Feng Lin
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椰奶叨沙鱸魚湯
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鱸魚, 洋蔥, 沙茶醬, 咖哩塊, 椰奶, 糖, 米酒, 紅蘿蔔, 九層塔, 檸檬, 辣椒(可省略)
阿憲
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椰奶芝麻雪花糕&椰奶芝麻糕
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椰奶(椰漿), 冷水, 玉米粉, 細砂糖(白砂糖), 金弘黑芝麻醬, 椰子粉
10分鐘
4人份
Feng Lin
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餐廳菜「椰奶咖哩蝦」這也太好吃了吧!!
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15分鐘
2人份
Popo小日子
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今天想怎麼做?
看看這些
椰奶
的變化做法
椰奶
甜點
椰奶
雪花糕
椰奶
西米露
椰奶
南瓜
椰奶
燉雞
椰奶
粉
紫米
椰奶
酪梨
椰奶
🖤黑芝麻椰奶吐司拼盤🖤
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吐司(切4塊), 椰漿(kara三角形包裝), 牛奶, 黑芝麻醬(金弘), 橄欖油, 生菜, 毛豆, 雞蛋, 胡麻油(金弘), 雞里肌肉(全聯), 九層塔, 鹽巴
40-50分鐘
1人份
Inch aka 寸寸
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香茅椰奶雞
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無骨雞髀肉, 秀珍菇, 洋蔥 1/2個 (切件), 甘筍 1條 (切件), 青檸, 南薑 1個 (切片), 香茅 1支(切件), 檸檬葉, 指天椒 3隻(切碎), 紅蔥頭 1個 (切片), 椰奶, 雞湯
30分鐘
2人份
Jessica Yam
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菲律賓椰奶玉米糕Maja Blanca
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綠巨人天然特甜玉米粒, 玉米粉, 椰漿, 糖
20 分鐘
4人份
Yi Chen 辰移
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家常版椰奶咖哩
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洋蔥, 馬鈴薯(大), 紅蘿蔔, 紅蔥頭, 薑, 去骨雞腿or雞胸肉, 麻瘋柑葉, 泰國南薑, 檸檬香茅莖, 九層塔, 薑黃粉, 卡宴辣椒粉
1-2小時
約4-6人
派淇寫意
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椰奶香草米布丁 搭 柑橘味焦糖香蕉
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生米 60g, 椰奶 200g, 水 120g, 起司絲 5g, 香草油 15g, 巴西里, 九層塔, 橄欖油, 香蕉 1條, 草莓, 君度橙酒, 砂糖
Jun-yi Tseng
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火龍果椰奶千層糕
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〔火龍果漿〕, 火龍果(紅心)200g, 檸檬汁 半顆, 水, 細砂糖, 樹薯粉, 〔椰奶漿〕, 椰漿, 鮮奶, 細砂糖, 樹薯粉, 〔其他器材〕
兩個半小時
lindalin
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黑糖椰奶千層糕
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2小時
8人份
lindalin
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椰奶紅豆雪花糕
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紅豆, 水, 糖, 椰奶 375 g *3, 牛奶, 鹽, 糖, 水1000, 玉米粉, cm*6cm 的烤盤, 沙拉油少量, 椰子粉
90 分鐘
1份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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萬聖節眼球椰奶布丁|Creepy Coconut Milk Pudding
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COCO FRESCO 22%椰奶 1罐, COCO FRESCO 椰蜜, COCO FRESCO 椰子油, 蛋白, 玉米粉, 綠奇異果, 葡萄, 吉利T粉, 冷水, COCO FRESCO 椰蜜, 巴西莓粉
5hrs
2人份
COCO FRESCO
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椰奶麵包布丁|Coconut Milk Bread Pudding
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COCO FRESCO 7%椰奶 300ml, COCO FRESCO 椰蜜, 可頌/麵包, 雞蛋, 果乾/冷凍莓果
2人份
COCO FRESCO
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兒童餐系列之椰奶牛肉湯+造型意大利麵(狗尾草+牛港刺湯底)
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狗尾草, 牛港刺, 排骨少許, 大黃瓜 少許(可用蘿蔔或其他根類蔬菜), 上面煮好的高湯約400ML, 椰奶一罐, 玉米粒半罐-1罐, 川燙好的牛五花300克, 少許的香草鹽或一般的鹽, 造型意大利麵, 也可用王子麵或用椰奶湯做燉飯
30分鐘
2-3人份
Vi生活
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椰奶咖哩蝦
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蝦12隻, 椰奶 咖哩 糖適量, 蒜末 香菜末適量, 水適量
10分
三人
Sheryl
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草莓巴西莓椰奶 | Pink Drink
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COCO FRESCO 7%椰奶 60ml, 巴西莓粉, 蔓越莓汁, COCO FRESCO 椰蜜, 冰塊, 草莓乾
5 分鐘
1人份
COCO FRESCO
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熱帶風情椰奶咖啡
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咖啡, 牛奶, 小磨坊椰漿, 砂糖, 冰塊 一小碗
5 分鐘
2人份
王菁
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香菜椰奶生乳酪蛋糕
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消化餅乾30g, 無鹽奶油10g, 香菜10g, 萊姆1/4顆, 吉利丁粉2g, 椰奶15c.c, 奶油乳酪80g, 海藻糖10g
120分鐘
4吋
食尚玩美Hane
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芒果椰奶冰&火龍果冰
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椰漿100CC, 牛奶2大匙, 糖1.5大匙, 芒果泥200克, 火龍果泥200克+糖1大匙
20分
4人份
木子小姐愛家小廚
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椰奶薑黃咖喱天貝
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天貝 手掌大小一份, 椰奶200克, 薑黃粉, S&B咖哩粉, 鹽巴少許, 胡椒少許, 橄欖油
30分鐘
1人份
馴獸師在廚房
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椰奶綠咖哩
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有心牌綠咖哩醬, 椰奶粉或罐頭 1包/2罐, 雞腿肉, 水, 洋蔥1顆, 馬鈴薯2顆, 紅蘿蔔1根, 九層塔, 魚露
50分鐘
2人份
沐娜廚房 MUNA Kitchen
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