Pasta Kacang Merah (untuk isian Bakpao, Roti, kue Angku, dll)

Name: Pasta Kacang Merah (untuk isian Bakpao, Roti, kue Angku, dll)
Yield: 700 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm kacang Merah Azuki (saya pakai kacang merah biasa); 150 grm Gula Pasir Rose Brand; 80 ml Minyak Goreng Rose Brand; 2 sdm Tepung Ketan Rose Brand; Secukupnya air; Secukupnya garam

Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Paling seneng kalau ada kelas Pao Karena Pao is my comfort food 🥰🥰
Kali ini saya nyicil bikin isiannya dulu ya...karena bikinnya lumayan lama. Isian : kacang merah.
Terimakasih resep dan kelasnya ya mbak @Riens_Putri team Cookpad dan @RoseBrand
Kelasnya bermanfaat sekali.
Memakai produk-produk lokal andalan dari Rose Brand. Dalam resep kali ini saya memakai : Tepung Ketan Rose Brand, Minyak Goreng Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand. Pemakaian produk Rose Brand membuat hasil makanan menjadi lebih enak.
#Coboy2026
#KelasBakpao
#KelasKami
#NasiMentay2026
#NasiMentay_ArinaPutri_Bakpao
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Pasta Kacang Merah (untuk isian Bakpao, Roti, kue Angku, dll)

Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

700 gram

200 grmkacang Merah Azuki (saya pakai kacang merah biasa)
150 grmGula Pasir Rose Brand
80 mlMinyak Goreng Rose Brand
2 sdmTepung Ketan Rose Brand
Secukupnyaair
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan untuk membuat pasta kacang merah
2

Cuci bersih kacang merah lalu rendam minimal 6 jam. Cuci bersih lalu tiriskan..
3

Rebus kacang merah dengan air secukupnya hingga kacang merah empuk. Matikan kompor. Biarkan dingin.
4

Blender kacang merah hingga halus.
5

Campur kacang merah yang telah dihaluskan dengan Gula Pasir Rose Brand, Minyak Goreng Rose Brand, secukupnya garam dan Tepung ketan Rose Brand.Aduk rata lalu masak hingga meletup-letup. Kecilkan api lalu masak kacang merah hingga mengental dan menyerupai pasta.matikan kompor.
6

Dinginkan pasta kacang merah. Jika tidak segera digunakan simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas.