CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pempek Sutra ala Chef Martin Praja
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja

Pempek Sutra ala Chef Martin Praja

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Selamat Hari Kartini untuk semua perempuan Indonesia. Jadilah perempuan hebat untuk keluarga, bangsa, dan negara. Salah satu jalur menjadi perempuan hebat yang berdaya adalah melalui Cookpad. Setuju kan?
Terbukti saya yang berasal dari keluarga yang ga begitu suka dan bisa masak/baking, setelah mengenal Cookpad bisa merasa lebih hebat di keluarga nih, karena saya bisa belajar banyak menu baru yang ga itu-itu aja.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#TimloSolo_DapurPerempuanHebat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Source: @rorowoelan

Selamat Hari Kartini untuk semua perempuan Indonesia. Jadilah perempuan hebat untuk keluarga, bangsa, dan negara. Salah satu jalur menjadi perempuan hebat yang berdaya adalah melalui Cookpad. Setuju kan?
Terbukti saya yang berasal dari keluarga yang ga begitu suka dan bisa masak/baking, setelah mengenal Cookpad bisa merasa lebih hebat di keluarga nih, karena saya bisa belajar banyak menu baru yang ga itu-itu aja.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#TimloSolo_DapurPerempuanHebat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Source: @rorowoelan

Lebih banyak

Pempek Sutra ala Chef Martin Praja

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Selamat Hari Kartini untuk semua perempuan Indonesia. Jadilah perempuan hebat untuk keluarga, bangsa, dan negara. Salah satu jalur menjadi perempuan hebat yang berdaya adalah melalui Cookpad. Setuju kan?
Terbukti saya yang berasal dari keluarga yang ga begitu suka dan bisa masak/baking, setelah mengenal Cookpad bisa merasa lebih hebat di keluarga nih, karena saya bisa belajar banyak menu baru yang ga itu-itu aja.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#TimloSolo_DapurPerempuanHebat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Source: @rorowoelan

Selamat Hari Kartini untuk semua perempuan Indonesia. Jadilah perempuan hebat untuk keluarga, bangsa, dan negara. Salah satu jalur menjadi perempuan hebat yang berdaya adalah melalui Cookpad. Setuju kan?
Terbukti saya yang berasal dari keluarga yang ga begitu suka dan bisa masak/baking, setelah mengenal Cookpad bisa merasa lebih hebat di keluarga nih, karena saya bisa belajar banyak menu baru yang ga itu-itu aja.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#TimloSolo_DapurPerempuanHebat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Source: @rorowoelan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 600 mlputih telur
  2. 250 mlsantan
  3. 300 gtepung tapioka
  4. 6 siungbawang putih parut
  5. 2 batangdaun bawang iris
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmkaldu bubuk
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Pelengkap
  10. 1 buahmentimun iris dadu
  11. Cuko
    Pempek Ikan Pipih
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
  2. 2

    Tuang ke dalam loyang yang telah dioles minyak.

    Foto langkah ke 2 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
  3. 3

    Kukus selama 45 menit (sampai matang).

    Foto langkah ke 3 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
    Foto langkah ke 3 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
  4. 4

    Setelah matang dan suhu ruang, keluarkan pempek dari loyang. Potong sesuai selera.

    Foto langkah ke 4 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pempek sampai keemasan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
  6. 6

    Sajikan pempek sutra bersama cuko dan irisan mentimun.

    Foto langkah ke 6 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.
    Foto langkah ke 6 dari resep Pempek Sutra ala Chef Martin Praja.

Lampiran Resep

Pempek Ikan Pipih

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada 24 April 2026 09.31
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Seblak
  2. Cempedak Goreng Madu
  3. Isi Piring Sarapan Simpel
  4. Mie habang sambal kacang
  5. Nasi Uduk Rice Cooker
  1. Donat kentang
  2. Ayam Goreng Ketumbar
  3. Tempe Orek Basah
  4. Bolu Pisang Kukus
  5. Labu Siam Tempe Masak Santan
  1. Sup Jagung Wortel
  2. Ayam Goreng Ketumbar
  3. Tumis Kembang Bawang Tahu
  4. Singkong Rebus Gula Merah
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25684475
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close