Perkedel Kentang Simpel

Name: Perkedel Kentang Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang ukuran sedang; 2 lembar daun seledri (cincang halus); 1 lembar daun bawang (cincang halus); 3 sdm bawang goreng; 1 butir telur; 1/2 sdt garam (sesuaikan); 1/2 sdt merica; 1/2 sdt pala; secukupnya Minyak

MamAyyash_kitchen @dhapuaneukaceh

Cikarang - Aceh

Kesukaan banget !

Lebih banyak

Perkedel Kentang Simpel

MamAyyash_kitchen @dhapuaneukaceh

Cikarang - Aceh

Kesukaan banget !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang ukuran sedang
2 lembardaun seledri (cincang halus)
1 lembardaun bawang (cincang halus)
3 sdmbawang goreng
1 butirtelur
1/2 sdtgaram (sesuaikan)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtpala
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan potong kecil-kecil, goreng hingga matang.
2

Ulek/hancurkan kentang, beri garam, bawang goreng, daun seledri, daun bawang, merica, pala dan terakhir masukkan kuning telur. (Putih telur dipisahkan utk menggoreng)
3

Uleni adonan perkedel hingga semua tercampur rata, tambahkan 2 sdm minyak agak mudah dibentuk.
4

Bentuk perkedel sesuai keinginan.
5

Panaskan minyak diwajan utk menggoreng, baluri perkedel dengan putih telur sebelum digoreng.
6

Angkat dan tiriskan. Perkedel siap disajikan. Sederhana bukan? ayooo dicoba😊