Bolu gulung ekonomis n lembut

Name: Bolu gulung ekonomis n lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur segar; 90 gr gula halus; 1 sdt emulsifier; 70 gr tepung protein sedang; 10 g gr maizena; 1 sachet susu bubuk dancow; 120 gr butter(lelehkan,suhu ruang); sdkit vanilli bubuk

CL Linqzz @cook_5820030

Bolu gulung ekonomis n lembut

CL Linqzz @cook_5820030

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btrtelur segar
90 grgula halus
1 sdtemulsifier
70 grtepung protein sedang
10 ggr maizena
1sachet susu bubuk dancow
120 grbutter(lelehkan,suhu ruang)
sdkit vanilli bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang olesi dgan margarin dan alas dgan kertas roti.sishkan
2

Ayak tepung terigu,susu bubuk, maizena dan cmpur semua jdi satu k wadah kecuali butter cair.
3

Kocok dan mixer dgan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan putih (cek kekentalan dgan mengangkat mixer dan adonan akan jatuh perlahan)
4

Masukkan mentega cair..aduk balik dgan spatula hingga merata dan homogen
5

Panggang +-30 menit dgan api atas bawah..Hingga permukaan atas kecoklatan
6

Keluarkan dri loyang dan diamkan sbntr. Beri isian sesuai selera dan gulunh sambil d padatkan