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余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪
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余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪-レシピのメイン写真

余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

1個だけ残った卵とうふを使って。レンジで簡単!茶碗蒸し風にしてみました😁
卵液をこしたりの手間もカット。
混ぜて、加えて、レンジでチン!
彩りにサラダで残ったカニかまと、香りの三つ葉も入れて🤗

卵どうふの食感と卵液がふわとろに程よく絡んで、時短&なんちゃってな割には、美味しい茶碗蒸し風になりました😋💕

準備して、加熱して、置いて。
10分もかからず出来ちゃいます😁

1個だけ残った卵とうふを使って。レンジで簡単!茶碗蒸し風にしてみました😁
卵液をこしたりの手間もカット。
混ぜて、加えて、レンジでチン!
彩りにサラダで残ったカニかまと、香りの三つ葉も入れて🤗

卵どうふの食感と卵液がふわとろに程よく絡んで、時短&なんちゃってな割には、美味しい茶碗蒸し風になりました😋💕

準備して、加熱して、置いて。
10分もかからず出来ちゃいます😁

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余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

1個だけ残った卵とうふを使って。レンジで簡単!茶碗蒸し風にしてみました😁
卵液をこしたりの手間もカット。
混ぜて、加えて、レンジでチン!
彩りにサラダで残ったカニかまと、香りの三つ葉も入れて🤗

卵どうふの食感と卵液がふわとろに程よく絡んで、時短&なんちゃってな割には、美味しい茶碗蒸し風になりました😋💕

準備して、加熱して、置いて。
10分もかからず出来ちゃいます😁

1個だけ残った卵とうふを使って。レンジで簡単!茶碗蒸し風にしてみました😁
卵液をこしたりの手間もカット。
混ぜて、加えて、レンジでチン!
彩りにサラダで残ったカニかまと、香りの三つ葉も入れて🤗

卵どうふの食感と卵液がふわとろに程よく絡んで、時短&なんちゃってな割には、美味しい茶碗蒸し風になりました😋💕

準備して、加熱して、置いて。
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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 卵どうふ 1個
  3. ◉白だし 大さじ1と1/2
  4. ◉きび砂糖 小さじ1/2
  5. 三つ葉(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにかき混ぜ、◉を加えて混ぜ合わせる。

    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方1写真
  2. 2

    ①に卵とうふを加え、混ぜ合わせ、カニかまも裂いて加える。

    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方2写真
    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方2写真
  3. 3

    ココットに②の卵液を流し入れ、ふんわりラップをかけ、600Wで2分30秒レンジ加熱する。

    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方3写真
    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方3写真
  4. 4

    ラップを半分はがして、🌱三つ葉を乗せ、ラップを戻してそのまま1分蒸らせば完成です🤗ふわとろの舌触りも美味しいです💕

    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方4写真
    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方4写真
    • 余った卵どうふでレンジで茶碗蒸し風♪作り方4写真

コツ・ポイント

①の工程。
白身の固まりは、お箸で何度かすくいあげるようにして切ると、固まりがほぐれます🤗

③の工程。
加熱し過ぎると、固くなってしまうと思うので、2分を目安に、10秒ずつ加熱しながらお好みの硬さに調整してみてくださいネ😊

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2026/04/26 00:43に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 516万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたり また食べたいな😋💕と思うものを 自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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