Kentang Usus Balado
Perempuan hebatku adalah ibuku ❤️
Salah satu masakan yang paling berkesan darinya adalah kentang usus balado.
Menu sederhana yang selalu dimasak dengan penuh kasih sayang, tapi rasanya tak pernah biasa. Perpaduan pedas, gurih, dan manisnya selalu pas dan bikin nagih.
Setiap kali ibu memasaknya, rasanya nggak pernah cukup satu porsi, selalu ingin nambah lagi.
Selamat Hari Kartini untuk ibuku tercinta dan seluruh perempuan hebat di luar sana.
Terima kasih telah menjadi sosok yang kuat, tangguh, dan penuh kasih.
Jangan pernah lelah untuk terus melangkah, bermimpi, dan menginspirasi.
Karena di balik kelembutan, ada kekuatan yang luar biasa.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DapurPerempuanHebat
#Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Kentang Usus Balado
Perempuan hebatku adalah ibuku ❤️
Salah satu masakan yang paling berkesan darinya adalah kentang usus balado.
Menu sederhana yang selalu dimasak dengan penuh kasih sayang, tapi rasanya tak pernah biasa. Perpaduan pedas, gurih, dan manisnya selalu pas dan bikin nagih.
Setiap kali ibu memasaknya, rasanya nggak pernah cukup satu porsi, selalu ingin nambah lagi.
Selamat Hari Kartini untuk ibuku tercinta dan seluruh perempuan hebat di luar sana.
Terima kasih telah menjadi sosok yang kuat, tangguh, dan penuh kasih.
Jangan pernah lelah untuk terus melangkah, bermimpi, dan menginspirasi.
Karena di balik kelembutan, ada kekuatan yang luar biasa.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DapurPerempuanHebat
#Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang dan agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Pastikan usus sudah bersih, lalu goreng dengan diberi kaldu bubuk hingga matang dan agak kering kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan potong-potong.
- 3
Rebus cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan tomat sampai empuk. Setelah itu, haluskan hingga lembut.
- 4
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang.
- 5
Masukkan usus goreng dan kentang ke dalam tumisan. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar