Bakpao Simpel
Bersyukur banget bisa ikutan #KelasBakpao , belajar bareng perdana di #KelasKaMI. Kalau menurut tradisi leluhur, acara pembukaan suatu pekerjaan/usaha atau moment perdana biasanya menyajikan kudapan si bakpao; dengan harapan agar usaha/pekerjaan/moment tersebut dapat berkembang mekar kayak si bakpao ini. Hope KaMi juga bisa berkembang terus, yah
Ini adalah bakpao perdana yang ' berhasil' ku buat😄 Tanpa tangmien, ternyata penggunaan Tepung Maizena Rose Brand juga bisa menghasilkan bakpao yang lembut.. ah..senang, deh.. lain kali mau ulang lagi biar bisa lancar dan bikin model karakter yang lucu2.
Pastikan menggunakan bahan berkualitas seperti Gula Pasir Rose Brand dan Minyak Goreng Sawit Rose Brand, biar bakpaonya sukses yah..
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Terima kasih sharing ilmunya mba mbak @Riens Putri
Bakpao Simpel
Bersyukur banget bisa ikutan #KelasBakpao , belajar bareng perdana di #KelasKaMI. Kalau menurut tradisi leluhur, acara pembukaan suatu pekerjaan/usaha atau moment perdana biasanya menyajikan kudapan si bakpao; dengan harapan agar usaha/pekerjaan/moment tersebut dapat berkembang mekar kayak si bakpao ini. Hope KaMi juga bisa berkembang terus, yah
Ini adalah bakpao perdana yang ' berhasil' ku buat😄 Tanpa tangmien, ternyata penggunaan Tepung Maizena Rose Brand juga bisa menghasilkan bakpao yang lembut.. ah..senang, deh.. lain kali mau ulang lagi biar bisa lancar dan bikin model karakter yang lucu2.
Pastikan menggunakan bahan berkualitas seperti Gula Pasir Rose Brand dan Minyak Goreng Sawit Rose Brand, biar bakpaonya sukses yah..
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Terima kasih sharing ilmunya mba mbak @Riens Putri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat bakpao.
- 2
Campurkan air, Gula Pasir Rose Brand dan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama ± 10 menit atau hingga ragi mengembang.
- 3
Campurkan tepung terigu, Tepung Maizena Rose Brand dan baking powder ke dalam wadah. Tuangkan campuran ragi instan ke dalam tepung, aduk hingga menggumpal.
- 4
Uleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan Minyak Goreng Rose Brand,uleni hingga adonan kalis. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain, diamkan adonan ±30 menit. Setelah 30 menit uleni sebentar adonan cukup hingga permukaan adonan mulus dan adonan sedikit lentur.
- 5
Bagi adonan per 45 gram, rounding dan diamkan 5-10 menit. Ambil satu bagian adonan, gilas dan beri isian kemudian bentuk sesuai selera. Diamkan adonan selama 20-30 menit.
- 6
Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit. Tutup kukusan boleh dilapisi serbet kain, agar uap air tidak jatuh mengenai bakpao. (Kondisi kukusan saya tidak perlu dialasi/dilapisi)
- 7
Bakpao siap disajikan, lebih nikmat disajikan saat masih panas/hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar