Spaghetti Bolognese #119

Name: Spaghetti Bolognese #119
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr spaghetti; 3 sdm minyak; 1/2 sdt garam; 1,5 liter air; 100 gr filet dada ayam,cincang; 1 bawang putih, cincang; 1/2 bombay kecil, cincang; 1 sdm margarin; 1 sdm minyak; 300 ml air; 250 gr saus tomat kualitas bagus; 1 sdm saus tiram; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam; 1/4 sdt lada hitam; 1 sdt oregano

Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra

Pekalongan- Jateng

Pasta satu ini favorit buat anak".
Dulu waktu msh jualan, sebulan bs habis puluhan kg spaghetti. Alhamdulillaah disini bs sharing resep saos bolognese homemade andalan saya, smg berkenan buat teman" yg mau cooksnap...

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese #119

Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra

Pekalongan- Jateng

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

250 grspaghetti
3 sdmminyak
1/2 sdtgaram
1,5 literair
Saos Bolognese :
100 grfilet dada ayam,cincang
1bawang putih, cincang
1/2bombay kecil, cincang
1 sdmmargarin
1 sdmminyak
300 mlair
250 grsaus tomat kualitas bagus
1 sdmsaus tiram
1 sdmgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyaGaram
1/4 sdtlada hitam
1 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak dan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum
2

Masukkan ayam cincang, aduk smp ayam berubah warna.
3

Tambahkan air lalu masukkan semua bumbu kecuali oregano, aduk rata
4

Masak smp saus meletup", menjelang diangkat masukkan oregano,lalu koreksi rasa, saus siap di gunakan atau disimpan dlm freezer buat stok.
5

Didihkan air, tambahkan minyak dan garam.
6

Masukkan spaghetti, rebus minimal 10 menit atau sesuai kekenyalan yg di inginkan.
7

Angkat spaghetti dan tiriskan.
8

Letakkan 1/2 bagian saos dlm wajan,masukkan spaghetti. Aduk rata dan masak sekitar 3 menit.
9

Susun spaghetti diatas piring, beri topping sisa saus tadi, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yulia Bunda Alsyra @Yulia_alsyra

pada 29 April 2026 06.40

Pekalongan- Jateng

Bergabung 26 nov 2025Saya pecinta kuliner nusantara, daerah manapun asal cocok di lidah keluarga pasti akan jd daftar menu yg akan selalu sy recook.Semoga menu" saya yg ada di sini bs jd inspirasi orang lain untuk memasak buat keluarga tercinta mereka.Di cookpad...belajar bersama, berbagi bersama...❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya