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[十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ] 的食譜成品照片

[十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]

戀上味覺 CookPattern
戀上味覺 CookPattern @cook_6797866

只用簡簡單單的食材,便可煮出美味香滑的豆腐蒸肉餅了😋😋😋真的做到豆腐一樣,但菜式不一樣!!

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預備食材

  • 材料
  • 百福®蒸煮滑豆腐 一盒(350 毫升)
  • 免治豬肉 200 g
  • 葱 少許
  • 調味料
  • 生粉 3 茶匙
  • 生抽 1 1/2 茶匙
  • 胡椒粉 少許
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料理步驟

  1. 1

    準備好所有材料。

    [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]的食譜步驟1照片
  2. 2

    免治豬肉、豆腐、調味料完全拌勻。

    [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]的食譜步驟2照片
  3. 3

    平鋪在碟上,再放上浸軟的杞子。

    [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]的食譜步驟3照片
  4. 4

    水滾後放入鑊或蒸爐,蒸10-12分鐘。

    [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]的食譜步驟4照片
  5. 5

    最後灑上葱花,即可。

    [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]的食譜步驟5照片
  6. 6

    溫馨提示: - 準備肉餅後立即蒸煮效果最佳。 - 豆腐使用前可先用廚紙吸走表面水份。 - 可按個人需要放入電飯煲同米飯一齊蒸煮。 IG: https://www.instagram.com/cookpattern/ Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA

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戀上味覺 CookPattern
戀上味覺 CookPattern @cook_6797866
發布於 2017年05月11日 13:47

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10分鐘 家常 豆腐 肉餅

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