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九層塔肉末煎蛋
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九層塔肉末煎蛋 的食譜成品照片

九層塔肉末煎蛋

阿憲
阿憲 @jolinsent

#2026Cookpad金圍裙
簡單的九層塔煎蛋,放一點肉末與麻油,整個營養滿滿,可以恢復精力的一道簡單料理啊!

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九層塔肉末煎蛋

阿憲
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簡單的九層塔煎蛋,放一點肉末與麻油,整個營養滿滿,可以恢復精力的一道簡單料理啊!

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預備食材

4人份
  • 蛋 4顆
  • 九層塔 1大把
  • 絞肉 50克
  • 麻油 1小匙
  • 米酒 1大匙
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料理步驟

  1. 1

    取少許油放入絞肉煸炒至焦香,接著放入九層塔一起拌炒

    九層塔肉末煎蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    取出九層塔肉末放入蛋液中攪勻,並加入鹽巴與米酒拌勻

    九層塔肉末煎蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    鍋中放適量的油,熱鍋,接著將蛋液倒入煎

    九層塔肉末煎蛋的食譜步驟3照片
  4. 4

    將兩面煎到金黃,沿著邊淋上麻油後,再煎一下即可起鍋

    九層塔肉末煎蛋的食譜步驟4照片

小秘訣

10分鐘就能完成的簡單蛋料理

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阿憲
阿憲 @jolinsent
發布於 2026年04月30日 13:08
喜歡餐桌上的溫度,爐火上的創意,紀錄自己下廚的點滴,與大家一起學習成長!!!
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  1. 排名第 2nd 的 九層塔 食譜

關鍵字

九層塔 絞肉 煎蛋

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