Cumi Goreng Tepung 🦑
Masak ini berasa makan #MenuAlaResto di rumah 👻
Engga perlu ke resto seafood lagi, masak sendiri ajaa... akaka 😆✌🏻 selain enak, dapat banyak.. Baru kali ini bisa masak cumi goreng tepung yg krispinya renyah tapi daging cuminya lembut 🤩
Resep ini modifikasi dari resep mba Rini Andriyani di akun instagramnya.. Terima kasih mbaa.. 🙏🏻
Semoga bisa menambah referensi #MenuAlaResto di Cookpad..
Makan enak dengan biaya murah..
Mari buibu masak #MenuAlaResto dari Cookpad ajah.. ☕
Cumi Goreng Tepung 🦑
Masak ini berasa makan #MenuAlaResto di rumah 👻
Engga perlu ke resto seafood lagi, masak sendiri ajaa... akaka 😆✌🏻 selain enak, dapat banyak.. Baru kali ini bisa masak cumi goreng tepung yg krispinya renyah tapi daging cuminya lembut 🤩
Resep ini modifikasi dari resep mba Rini Andriyani di akun instagramnya.. Terima kasih mbaa.. 🙏🏻
Semoga bisa menambah referensi #MenuAlaResto di Cookpad..
Makan enak dengan biaya murah..
Mari buibu masak #MenuAlaResto dari Cookpad ajah.. ☕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cumi dan baluri dengan lemon. Biarkan sebentar lalu bilas agar cumi tidak amis.
- 2
Marinasi cumi dengan tepung maizena dan telur, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 15 menit.
- 3
Siapkan tepung bumbu serbaguna (saya: Sajiku)
- 4
Baluri cumi marinasi dengan tepung bumbu serbaguna dan goreng dengan minyak banyak dan panas (saya: sampai minyak mengeluarkan asap sedikit)
- 5
Goreng cumi sampai kulitnya kecoklatan dan krispi (saat cumi digoreng, baluran tepung akan merekah kemudian lapisan tepung mulai terbentuk tapi masih lembut. Tunggu sampai lapisan tepung krispi)
- 6
Jika sudah krispi lapisan tepungnya, angkat dan tiriskan. Jangan lama-lama masaknya agar tidak keras cuminya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar