Lumpia Boom

Name: Lumpia Boom
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lembar kulit lumpia; 250 gr kecambah/tauge; 2 buah wortel, iris stick; 3 buah tahu, digoreng sebentar; 2 helai seledri, iris; 2 batang daun bawang; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2-3 sdm gula pasir; 1 sdt msg; 100 ml air, sesuaikan

Dapur illy @mamailly

Padang

Paling suka makan lumpia sayur. Apalagi size besar ini.. Biasanya ada diresto2. Lumayan sih harganya... Jd pengen banget bikin sendiri. Puas makannya... Modal nya cuma dikit😁. Inspirasi resep dr mba @manda_evie dgn sedikit modif😊 #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan26_RasoRasoResto #MenuAlaResto #CookpadApron2026 #GenkPejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmemberpeda5_evie

Lebih banyak

Lumpia Boom

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 buah

12 lembarkulit lumpia
250 grkecambah/tauge
2 buahwortel, iris stick
3 buahtahu, digoreng sebentar
2 helaiseledri, iris
2 batangdaun bawang
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu ;
1 sdtgaram
2-3 sdmgula pasir
1 sdtmsg
100 mlair, sesuaikan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum
2

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang, beri air. Masukkan tahu. Beri seasoning gula garam dan msg. Jika dirasa sudah pas.. Masukkan kecambah. Masak bentar aja, matikan api. Lalu masukkan seledri iris.campur rata
3

Siapkan 2lembar kulit lumpia, isi dgn isian..
4

Goreng hingga matang. Sajikan dgn sambel dan acar