Haluskan bawang merah, putih, cabe, dan garam. Sisihkan

Potong dadu wortel, dan seledri

Masukan tepung terigu ka dalam tempat, masukan air, garam, 1 telur, dan bahan yg sudah di haluskan

Uleni sampai kalis, tambahkan seledri yg sudah di potong dan tambahkan wortel yg telah di potong dadu

Masukan mie yg sudah di rebus terlebih dahulu ya bun, uleni semua bahan dan bentuk menjadi bola

Kocok telur hingga berbusah dan gulingkan bola bola di telur satu persatu

Panaskan minyak dan goreng hingga matang

Selesai bola bola mie siap di sajikan dengan saus😊