蔥蒜香煎牛排的食譜成品照片

蔥蒜香煎牛排

細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw

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清冰箱料理
清了一下冰箱發現買的牛排有剩，之前媳婦買的蒜蓉醬、日本醬油都可以拿來運用湊合料理這一道下飯的牛排🥩料理😋❤️✌️很美味可口喔！

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蔥蒜香煎牛排

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預備食材

6分鐘

2人份

美國牛肉（牛排） 2片（約200g）
蒜蓉醬 1匙
日本醬油 1匙
胡椒鹽少許
蔥花 1大匙
食用油 1小匙

料理步驟

6分鐘

1

牛排兩面撒上胡椒鹽，靜置5分鐘。
2

平底鍋加熱，倒入食用油，放入牛排煎至兩面上色。
3

翻面後加入蒜蓉醬，繼續煎至喜歡的熟度。
4

起鍋前淋上日本醬油，快速拌勻。
5

盛盤後撒上蔥花即可享用。

小秘訣

可以根據個人口味調整蒜蓉醬和醬油的用量，喜歡重口味的可以多加一些。

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試做成品照

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發布於 2026年05月06日 01:24

台灣

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關鍵字

青蔥大蒜煎牛排

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