Oseng Pare Udang Rebon
Bismillah....
Sayur adalah salah satu menu wajib yang harus ada dirumah, walaupun terkadang di komplen sama krucils kenapa harus ada sayur 😄. Nah kali ini masak sayur yang jarang diminati dikarenakan rasanya yang pahit. Eh tapi kalau kita tahu cara mengolah nya dijamin rasanya tidak pahit.
Mbak Wiji @why_wee_jian21 ,terimakasih sharing resep nya,aku tambah udang rebon kebetulan ada stok.
#Bunda_Lia
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Oseng Pare Udang Rebon
Bismillah....
Sayur adalah salah satu menu wajib yang harus ada dirumah, walaupun terkadang di komplen sama krucils kenapa harus ada sayur 😄. Nah kali ini masak sayur yang jarang diminati dikarenakan rasanya yang pahit. Eh tapi kalau kita tahu cara mengolah nya dijamin rasanya tidak pahit.
Mbak Wiji @why_wee_jian21 ,terimakasih sharing resep nya,aku tambah udang rebon kebetulan ada stok.
#Bunda_Lia
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis pare. Lalu remas dengan garam hingga layu dan keluar airnya. Cuci bersih dan rendam sebentar dengan air bersih ± 10 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan.
- 2
Oseng duo bawang hingga harum. Lalu masukkan cabe, salam, lengkuas. Masak hingga setengah layu.
- 3
Masukkan pare, tambahkan air dan seasoning. Tes rasa. Masak hingga pare matang tapi jangan over cook.
- 4
Sajikan dengan nasi 🍚 hangat... hmm yum 🤤
Tips
1. Untuk menghilangkan rasa pahit pare umum nya di remas bersama garam hingga keluar airnya dan layu.
2. Pilih pare yang muda,pilih yang kulit nya keras dan berwarna hijau cerah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)