Μους λεμόνι 🍋🍋🍋

Name: Μους λεμόνι 🍋🍋🍋
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 gr. Στραγγιστό γιαούρτι; 200 ml Κρέμα γάλακτος; 70 gr. Ζάχαρη άχνη; Ξύσμα από ένα λεμόνι; 35 ml Χυμό λεμονιού; Αμύγδαλα φιλέ καβουρτισμένα; Φυλλαράκια δυόσμου ή βασιλικού; 9 μπισκότα πτι μπερ

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

VOLOS

Αυτες οι λεμονιές δεν σταματούν!!! Κάθε φορά λοιπόν που μαζεύουμε λεμόνια, σκέφτομαι πώς να τα αξιοποιήσω. Εδώ βρήκα μία συνταγή του Ακη Πετρετζίκη, την διαφοροποίησα λίγο και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό.
#λεμόνια
#γιαούρτι
#μπισκότα
#ποδια2026

Δες περισσότερα

Μους λεμόνι 🍋🍋🍋

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15 λεπτά

3 μερίδες

300 gr.Στραγγιστό γιαούρτι
200 mlΚρέμα γάλακτος
70 gr.Ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από έναλεμόνι
35 mlΧυμό λεμονιού
Για το σερβίρισμα
Αμύγδαλα φιλέ καβουρτισμένα
Φυλλαράκια δυόσμου ή βασιλικού
Για την βάση των ποτηριών
9μπισκότα πτι μπερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Έβαλα σε ένα μπλέντερ όλα τα υλικά και τα χτύπησα 5-6 λεπτά να γίνουν αλοιφή. Είχα χοντροκοπανήσει τα μπισκότα, τα έβαλα στη βάση των ποτηριών, και μοίρασα από πάνω την κρέμα στα τρία ποτήρια.
2

Γαρνίρισα από πάνω με τα αμυγδαλάκια και το βασιλικό, και τα έβαλα για δύο ώρες στο ψυγείο.
3

Γεύση και υφή τέλεια!!!