Ayam Cincang Kecap
Aku paling suka dengan Bakpao Isi Ayam Kecap. Saat ikutan Kelas Masak yang diinisiai oleh Komunitas KAMI jadi pengen segera masak. Sayangnya kesibukan di kantor masih lumayan padat jadi baru bisa masaknya weekend ini. Dulu aku belum tahu bagaimana membuat Ayam Cincang Kecap yang seperti ini. Hasilnya selalu basah dan merembes setelah tahu dari resepnya Mbak Rien @Riens_Putri ternyata kuncinya adalah dari tambahan tepung Maizena apalagi menggunakan Maizena Rose Brand yang membuat kekentalannya sangat pas. Makin terasa gurih dengan tambahan Margarine Rose Brand. Yuuk teman-teman dicoba..
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Ayam Cincang Kecap
Aku paling suka dengan Bakpao Isi Ayam Kecap. Saat ikutan Kelas Masak yang diinisiai oleh Komunitas KAMI jadi pengen segera masak. Sayangnya kesibukan di kantor masih lumayan padat jadi baru bisa masaknya weekend ini. Dulu aku belum tahu bagaimana membuat Ayam Cincang Kecap yang seperti ini. Hasilnya selalu basah dan merembes setelah tahu dari resepnya Mbak Rien @Riens_Putri ternyata kuncinya adalah dari tambahan tepung Maizena apalagi menggunakan Maizena Rose Brand yang membuat kekentalannya sangat pas. Makin terasa gurih dengan tambahan Margarine Rose Brand. Yuuk teman-teman dicoba..
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan semua bahan-bahan untuk membuat ayam cincang kecap. Rajang bawang bombay dan daun bawang lalu geprek dan rajang halus bawang putih.
- 2
Lelehkan Margarine Rose Brand, masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
- 3
Tambahkan air,aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 4
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, garam, Micin Asatu Rose Brand, sedikit Gula Pasir Rose Brand, aduk merata
- 5
Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga bumbu harum. Masukkan ayam giling,tumis dengan bumbu hingga ayam berubah warna.
- 6
Tuangkan kedalam isian ayam, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk merata
- 7
Koreksi rasa. Masak hingga isian ayam mengental. Siap disajikan.
- 8
Larutkan Tepung Maizena Rose Brand dengan sedikit air.
- 9
Dinginkan isian ayam dan isian ayam cincang kecap siap digunakan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar