Persiapan alat dan bahan. Kacang merah dibersihkan cuci dan rendam selama minimal 6 jam atau semalaman. Setelah itu direbus hingga empuk dan biarkan dingin.

Tuangkan kacang merah yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tambahkan gula pasir Rose Brand, tepung ketan Rose Brand, sejumput garam dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata. Masak dengan menggunakan api sedang hingga mendidih dan meletup letup. Saat memasak sambil diaduk.

Setelah pasta mulai mengental, nyala api kompor dikecilkan dan lanjutkan memasak sambil diaduk agar bagian bawah tidak gosong. Masak hingga pasta kacang merah menjadi sangat kental; ditandai dari adukan yang terasa berat.

Dinginkan pasta kacang merah, saat akan digunakan. Namun apabila tidak segera digunakan, simpan dahulu di wadah kedap udara dan diletakkan dalam lemari es.