Bakpao (No Mixer)
Bismillah. Tiap hari kang bakpao lewat depan rumah. Kalau beli isiannya sedikit tapi kalau bikin sendiri isiannya melimpah. Apalagi pakai bahan2 berkualitas seperti yang saya pakai yaitu gula pasir Rosebrand. Gula pasir Rosebrand adalah produk gula kristal premium yang terbuat dari tebu asli pilihan, diproses secara higienis, serta telah bersertifikasi Halal dan BPOM.
Isian isa disesuaikan dengan selera masing2. Saya isi bakpao dengan isian ayam cincang kecap yang enak ini. Terima kasih mba Arina atas ilmu perbakpaoan ☺.
Source: @Arina Putri
Bakpao (No Mixer)
Bismillah. Tiap hari kang bakpao lewat depan rumah. Kalau beli isiannya sedikit tapi kalau bikin sendiri isiannya melimpah. Apalagi pakai bahan2 berkualitas seperti yang saya pakai yaitu gula pasir Rosebrand. Gula pasir Rosebrand adalah produk gula kristal premium yang terbuat dari tebu asli pilihan, diproses secara higienis, serta telah bersertifikasi Halal dan BPOM.
Isian isa disesuaikan dengan selera masing2. Saya isi bakpao dengan isian ayam cincang kecap yang enak ini. Terima kasih mba Arina atas ilmu perbakpaoan ☺.
Source: @Arina Putri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi dan gula pasir dalam wadah. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk rata.
- 2
Campur tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Masukkan minyak,
- 3
Uleni lagi sampai elastis. Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang.
- 4
Bagi adonan menjadi masing2 60gr, pipihkan dan istirahatkan 10 menit, beri isian, bentuk.
- 5
Diamkan 20-30 menit, lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit atau hingga matang.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Tips
Pastikan adonan diuleni hingga elastis agar bakpao menjadi lembut.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar