Sütőben sült csirkés rizseshús/ Paella

Name: Sütőben sült csirkés rizseshús/ Paella
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db Csirkecombfilé; 1 evőkanál Olívaolaj; 1 fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 db Sárgarépa; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 1 szál (kb. 150 g) Chorizo kolbász; 125 ml bor (pl. olaszrizling); 400 g Konzerv darabolt paradicsom; 1/2 teáskanál Füstölt, édes fűszerpaprika; 1 db (300 ml) Csirkehúsleves kocka; 200 g Fagyasztott zöldborsó; 2 babérlevél; nagy maréknyi aprított petrezselyem; ízlés szerint Tengeri só; ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

FKathy @Fkathy_77

Győr -Moson-Sopron megye

Valójában egy" hamis" Paelláról van szó, ami legalább olyan finom mint az eredeti változat; annyi különbséggel készül hogy sütőben sül, ezáltal sokkal könnyebb mint folyamatosan keverni az ételt és a tűzhely mellett állni.
Önmagában is teljes fogás de egy jó spanyol vörösborral és ropogós kenyérrel sem lőhetünk mellé!
#paella #sütőben #rizseshus #csirkecomb #csirke #zoldseges #spanyol #chorizo

Olvass tovább

Sütőben sült csirkés rizseshús/ Paella

FKathy @Fkathy_77

Győr -Moson-Sopron megye

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc+ 50 perc sütés

4 adag

6 dbCsirkecombfilé
1 evőkanálOlívaolaj
1 fejVöröshagyma
4 gerezdFokhagyma
1 dbSárgarépa
1 dbSárga kaliforniai paprika
1 szál (kb. 150 g)Chorizo kolbász
125 mlbor (pl. olaszrizling)
400 gKonzerv darabolt paradicsom
1/2 teáskanálFüstölt, édes fűszerpaprika
1 db (300 ml)Csirkehúsleves kocka
200 gFagyasztott zöldborsó
2babérlevél
nagy maréknyiaprított petrezselyem
ízlés szerintTengeri só
ízlés szerintfrissen őrölt fekete bors

Mentve

Elkészítés

20 perc+ 50 perc sütés

1

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni.
2

Felhevítjük az olívaolajat, és a csirkecombfiléket aranybarnára pirítjuk.
3

Hozzáadjuk a felkockázott hagymát, paprikát, sárgarépát, és 2-3 percig pirítjuk.
4

Beletesszük a zúzott fokhagymát, füstölt paprikát, rizst és chorizót, további 1-2 percig pirítjuk.
5

Felöntjük fehérborral, csirkehúslevessel, paradicsommal, sóval, borssal, (babérlevél, ha használsz).
6

Lefedjük, 180 C fokos sütőbe tesszük 20 percre.
7

Kivesszük, belekeverjük a zöldborsót, visszatesszük még 10-15 percre, amíg a rizs megpuhul.
8

Kivesszük, lefedve pihentetjük 10 percig, végül rászórjuk a petrezselymet, villával fellazítjuk a rizst, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Tippek

Ha nem kapunk Chorizot, használjuk helyette bátran paprikás, puha füstölt kolbászt!
Aki szereti kissé meg is piríthatja a tetejét, grill fokozaton a legvégén.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

FKathy @Fkathy_77

Közzétéve: 2026. július 4., szombat, 14:20

Győr -Moson-Sopron megye

A gasztronómia a hobbim.♥️🧑‍🍳Önkifejezés,feltölt-kikapcsol.Szenvedélyem a mediterrán konyha, az olasz, görög ,török ízek,szeretek újdonságokat kipróbálni, kreatívkodni.Az utóbbi években szenvedélyes gasztronómiai könyvmoly, gyűjtő lettem. 🤭2021-ben csatlakoztam a Cookpad csapatához, azóta még nagyobb kihívást és örömöt jelent számomra a konyhában töltött idő.Néhány éve tudtam meg hogy laktóz és glutén érzékeny vagyok, receptjeim túlnyomó többsége így készül, amit tudok azt mentesítem, és megosztom veletek! ☺️♥️

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csirke Rizseshús

Hasonló receptek

További ajánlott receptek