Bakpao
Baru pertama bikin bakpao pakai tepung tangmien, ternyata hasilnya lebih lembut.
Di resep asli menggunakan margarin putih. Karena tidak ada stok jadi saya ganti pakai Margarin Rose Brand. Hasilnya lebih wangi dan gurih.
Untuk hasil maksimal selalu menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand.
Trimakasih mbak @Riens_Putri ilmunya.
Teimak juga kelas KaMI, dapat banyak sekali ilmu disana. Bisa saling tuker ilmu dan sharing pengalaman.
Bakpao
Baru pertama bikin bakpao pakai tepung tangmien, ternyata hasilnya lebih lembut.
Di resep asli menggunakan margarin putih. Karena tidak ada stok jadi saya ganti pakai Margarin Rose Brand. Hasilnya lebih wangi dan gurih.
Untuk hasil maksimal selalu menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand.
Trimakasih mbak @Riens_Putri ilmunya.
Teimak juga kelas KaMI, dapat banyak sekali ilmu disana. Bisa saling tuker ilmu dan sharing pengalaman.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu pro rendah, tepung tangmien, Gula Pasir Rose Brand, ragi instan dan baking powder ke dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di mixer.
- 2
Mixer hingga menjadi adonan yg Kalis. Masukkan Margarin Rose Brand. Mixer kembali hingga adonan kalis elastis.
- 3
Bagi adonan per 40 gram, lalu rounding. Diamkan selama 10 menit. Ambil satu bagian, pipihkan. Isi dengan isian.
- 4
Lalu bentuk sesuai selera. Beri alas baking paper. Diamkan adonan selama 15-20 menit.
- 5
Setelah kukusan panas, kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 8 menit. Setelah 8 menit matikan api, biarkan selama 2 menit, baru buka tutup.
- 6
Bakpao isian ayam cincang kecap siap disajikan.
- 7
Lembut dan enak sekali bakpaonya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar