Nasi Goreng Jadul

Nasi goreng jadul alias nasi goreng simpel. Hehe
Beneran sesimpel itu bahan dan masaknya ternyata.
Waktu itu kepikiran 'bikin nasi goreng kali yaa' karna ada sisa nasi tapi gak mau yg ribet.. Coba2 searching resep eh ketemu nih nasi goreng jadul. "Loh emang ada ya nasi goreng jaman dulu, bukannya sama aja seperti yg sering kita bikin dan beli di abang2 itu nasi goreng biasa yg bedain paling variasi pelengkap atau rasanya aja, kaya nasi goreng seafood, nasi goreng tom yam." gumamku.
Ternyata setelah di kroscek bener beda dong dari nasi goreng yg biasa aku buat.
Sudah sebesar ini aku baru tau ada nasi goreng jadul. 😅
Pertama tau agak underestimate liat bahan2nya, karena tanpa kecap dan segala macam pelengkap yg sering aku bikin. "masa sih bisa enak cuma pake cabe bawang doang, tanpa bakso, sayur, daun bawang dan telur." Karena rasa penasaran dan lapar lebih dominasi jadilah aku bikin nasi goreng jadulnya tapi aku tambahkan telur. 😁🍛
Setelah aku bikin dan cobain rasanya, aku baru nangkep, "ooh jadi ini toh kenapa disebut nasi goreng jadul" Gumamku.
Nasi Goreng Jadul
Nasi goreng jadul alias nasi goreng simpel. Hehe
Beneran sesimpel itu bahan dan masaknya ternyata.
Waktu itu kepikiran 'bikin nasi goreng kali yaa' karna ada sisa nasi tapi gak mau yg ribet.. Coba2 searching resep eh ketemu nih nasi goreng jadul. "Loh emang ada ya nasi goreng jaman dulu, bukannya sama aja seperti yg sering kita bikin dan beli di abang2 itu nasi goreng biasa yg bedain paling variasi pelengkap atau rasanya aja, kaya nasi goreng seafood, nasi goreng tom yam." gumamku.
Ternyata setelah di kroscek bener beda dong dari nasi goreng yg biasa aku buat.
Sudah sebesar ini aku baru tau ada nasi goreng jadul. 😅
Pertama tau agak underestimate liat bahan2nya, karena tanpa kecap dan segala macam pelengkap yg sering aku bikin. "masa sih bisa enak cuma pake cabe bawang doang, tanpa bakso, sayur, daun bawang dan telur." Karena rasa penasaran dan lapar lebih dominasi jadilah aku bikin nasi goreng jadulnya tapi aku tambahkan telur. 😁🍛
Setelah aku bikin dan cobain rasanya, aku baru nangkep, "ooh jadi ini toh kenapa disebut nasi goreng jadul" Gumamku.
Cara Membuat
- 1
Aku pilih masak telur dulu, lalu diorak-arik. Beri sedikit garam. Masak sampai warna agak kecoklatan sedikit. Lalu sisihkan
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris, kemudian disusul cabai merah yg sudah dipotong2. Masak sampai layu dan harum.
- 3
Masukkan nasi dan telur orak-arik nya. Tambahkan kaldu, garam dan gula pasir. Aduk aduk sampai semua tercampur rata.
- 4
Koreksi rasa. Sajikan
Tips
Kalau mau pedas bisa pakai cabe rawit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar