Nasi Pecel

Name: Nasi Pecel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam tauge; 6 lonjor kacang panjang; 1 mangkuk bunga turi; 3 tangkai daun pepaya; 1 sdm asam jawa, seduh dengan 50 ml air panas; 2 sdm kacang tanah goreng; 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 1/2 buah bawang putih; 1 butir kencur; 1/4 sdt garam (menyesuaikan); 1 sdm gula merah (menyesuaikan); 1 sdm air asam jawa; Secukupnya air matang untuk mencairkan bumbu; Secukupnya nasi putih; Secukupnya kerupuk singkong; Lauk pauk sesuai selera (misal, tempe tahu bacem, tempe tahu goreng, ikan goreng, ayam goreng)

Heni Nur @Heni_Nur

Purworejo

Yuk, sarapan dulu, dong. Sarapan pagi ini adalah vegetable with peanut sauce🤣

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kopijos_SarapanDuluDong
#Kopijos_Mei2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Yuk, sarapan dulu, dong. Sarapan pagi ini adalah vegetable with peanut sauce🤣

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kopijos_SarapanDuluDong
#Kopijos_Mei2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Nasi Pecel

Heni Nur @Heni_Nur

Purworejo

Yuk, sarapan dulu, dong. Sarapan pagi ini adalah vegetable with peanut sauce🤣

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kopijos_SarapanDuluDong
#Kopijos_Mei2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Yuk, sarapan dulu, dong. Sarapan pagi ini adalah vegetable with peanut sauce🤣

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kopijos_SarapanDuluDong
#Kopijos_Mei2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

1 genggamtauge
6 lonjorkacang panjang
1 mangkukbunga turi
3 tangkaidaun pepaya
1 sdmasam jawa, seduh dengan 50 ml air panas
Bumbu Kacang Per Porsi:
2 sdmkacang tanah goreng
2 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
1/2 buahbawang putih
1 butirkencur
1/4 sdtgaram (menyesuaikan)
1 sdmgula merah (menyesuaikan)
1 sdmair asam jawa
Secukupnyaair matang untuk mencairkan bumbu
PELENGKAP:
Secukupnyanasi putih
Secukupnyakerupuk singkong
Lauk pauk sesuai selera (misal, tempe tahu bacem, tempe tahu goreng, ikan goreng, ayam goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan sayuran, cuci bersih. Rebus satu per satu hingga empuk.
2

Setelah direbus, tiriskan.
3

Buat bumbu kacangnya, di gambar adalah buat bumbu per porsi, ya. Kalo mau uleg sekalian banyak juga tidak apa-apa. Ini biasanya karena selera pedas yang mau makan berbeda, jadi uleg per porsi.
4

Siapkan piring, beri nasi secukupnya, tambahkan sayuran rebus, lalu siram dengan bumbu kacang.
5

Sajikan dengan kerupuk dan lauk pauk tambahan.