Bolu Ketan Hitam Keju
Sudah lama banget pingin nyobain resep yang pernah viral ini tapi baru kali ini kesampaian dan ternyata legit banget
Empuk, manisnya pas ada sensasi lumer didalamnya rasa ketan dn keju dalam perpaduan yang unik sebagai bahan tambahan dan olesan loyang saya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand andalan para ema yang selalu setia di dapur, yuk cobain happy baking
#KreasiKami_MinyakGoreng
#TEMANKAMI
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Bolu Ketan Hitam Keju
Sudah lama banget pingin nyobain resep yang pernah viral ini tapi baru kali ini kesampaian dan ternyata legit banget
Empuk, manisnya pas ada sensasi lumer didalamnya rasa ketan dn keju dalam perpaduan yang unik sebagai bahan tambahan dan olesan loyang saya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand andalan para ema yang selalu setia di dapur, yuk cobain happy baking
#KreasiKami_MinyakGoreng
#TEMANKAMI
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata bahan kering: tepung ketan hitam, susu bubuk, cokelat bubuk (agar warna hitam pekat cantik), vanili bubuk
lalu ayak, sisihkan dahulu.
- 2
Campur rata bahan isian keju: keju spread dan SKM sampai teksturnya halus. Masukkan ke piping bag.
- 3
Mixer gula pasir, telur dan SP sampai kental berjejak.
- 4
Lalu tambahkan bahan kering yg sudah diayak. Masukkan bertahap dan aduk rata. Tambahkan santan, aduk rata kembali.
- 5
Masukkan Minyak Goreng Rose Brand bertahap sambil diaduk balik. Pastikan tercampur baik tidak ada yg mengendap.
- 6
Olesi loyang dengan Minyak Goreng Rose Brand lalu ratakan.
- 7
Masukkan setengah jumlah adonan ke loyang lalu kukus 15 menit, buka keruk sedikit menyerupai cekungan bagian tengah.
- 8
Semprotkan isian keju. Lalu tutup dengan sisa adonan.
- 9
Saya beri parutan keju dibagian atas lalu Kukus kembali 25 menit atau sampai matang.
- 10
Keluarkan dari loyang dan potong potong sesuai selera, pindahkan ke wadah saji.
- 11
Empuk, manisnya pas ada sensasi lumer didalamnya rasa ketan dan keju dalam perpaduan yang unik yuk cobain happy baking 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar