Bolu Susu Lembang

Name: Bolu Susu Lembang
Yield: 10 cup / 1 loyang uk 20x10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur uk besar; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP (tambahan saya/opsional); 60 gr terigu; 1/2 sdt baking powder; 80 gr Keju Cheddar parut (saya 50 gr); 70 gr margarin, lelehkan; 1 sch SKM putih; 125 ml susu cair Fullcream; 1 1/2 sdt maizena; 1 sdm munjung gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt vanili

Yanti Sifaa @yanti_sifaa

Cianjur

saya bikin langsung 2x resep dibawah ya.. bolunya enak ngejuu bangett😍😍alhamdulilah udah banyak yang order nih, dan custumer pada suka😍 sekali coba langsung menghasilkan cuan🤑🤑

source: @endahpalupid

#CookpadApron2026 #CamilanSeru

saya bikin langsung 2x resep dibawah ya.. bolunya enak ngejuu bangett😍😍alhamdulilah udah banyak yang order nih, dan custumer pada suka😍 sekali coba langsung menghasilkan cuan🤑🤑

source: @endahpalupid

#CookpadApron2026 #CamilanSeru

Lebih banyak

Bolu Susu Lembang

Yanti Sifaa @yanti_sifaa

Cianjur

saya bikin langsung 2x resep dibawah ya.. bolunya enak ngejuu bangett😍😍alhamdulilah udah banyak yang order nih, dan custumer pada suka😍 sekali coba langsung menghasilkan cuan🤑🤑

source: @endahpalupid

#CookpadApron2026 #CamilanSeru

saya bikin langsung 2x resep dibawah ya.. bolunya enak ngejuu bangett😍😍alhamdulilah udah banyak yang order nih, dan custumer pada suka😍 sekali coba langsung menghasilkan cuan🤑🤑

source: @endahpalupid

#CookpadApron2026 #CamilanSeru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 cup / 1 loyang uk 20x10 porsi

2 butirtelur uk besar
100 grgula pasir
1/2 sdtSP (tambahan saya/opsional)
60 grterigu
1/2 sdtbaking powder
80 grKeju Cheddar parut (saya 50 gr)
70 grmargarin, lelehkan
1 schSKM putih
bahan Vla:
125 mlsusu cair Fullcream
1 1/2 sdtmaizena
1 sdm munjunggula pasir Rose Brand
1/2 sdtvanili
Topping: Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan dan timbang semua bahan. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang putih dan kental berjejak menggunakan speed mixer tinggi. Turunkan speed mixer ke paling rendah lalu masukan terigu, vanili dan baking powder yg sudah diayak, mixer sebentar asal rata.
2

Masukan keju parut, aduk rata pakai spatula. Masukan margarin leleh dan SKM, aduk balik pakai spatula sampai rata.
3

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi baking paper. Hentakan loyang perlahan lalu kukus sampai matang selama 30 menit.
4

Setelah matang keluarkan dari loyang dan diamkan sampai dingin.
5

Buat Vla: campur semua bahan vla dlm panci, aduk rata lalu masak sampai mengental dan meletup2. Angkat dan diamkan sampai hangat, lalu tuang ke atas bolu dan ratakan.
6

Taburi keju parut diatas Vla.. Untuk bolu mini tuangkan vla di tengah2 bolu lalu beri keju parut.