Gulai Nangka Usus
Menu sarapan yang mengenyangkan dengan perpaduan nangka muda dan usus ayam yang dimasak menggunakan bumbu gulai instan. Meski simpel, rasa pedas, gurih, dan lezat.
#Coboy2026
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Gulai Nangka Usus
Menu sarapan yang mengenyangkan dengan perpaduan nangka muda dan usus ayam yang dimasak menggunakan bumbu gulai instan. Meski simpel, rasa pedas, gurih, dan lezat.
#Coboy2026
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan ulekan. Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit layu.
- 2
Masukkan bumbu gulai instan, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis kembali sampai bumbu matang dan wangi. Setelah itu, masukkan potongan usus ayam.
- 3
Tuang santan cair sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Masukkan nangka muda yang sudah direbus setengah matang, lalu masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap.
- 4
Tambahkan kaldu bubuk dan masukkan cabai rawit utuh. Masak sebentar hingga cabai sedikit layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar