نقشر الباذنجان و نقطعو شرايح و نملحو

اللي يحب البطاطا متلي 😄 ممكن يضيفها لهالاكلة

نحط اللحمة المفرومة بطاجن و نضيف عليها بصلة كبيرة و ملعقة و نص دبس رمان (حسب الزوق) و البهارات و ااملح و نخلطها جيدا

نبلش نزوع بصينية الفرن على كل شريحة باذنجان لحمة و نصفها

نزين من فوق ببندورة مقشرة و مقطعة شرايح و بصل و فليفلة حسب ما تحبو و الكمية اللي تحبوها... انا حطيت الكمية قليلة لاني ما بحب كتير الخضار 😃

نحط الصينية بالفرن على درجة ١٨٠ فوق و تحت... اول ما يتحمر من فوق نخفف الحرارة او نخلي بس من تحت

مدة الاستواء انا تركتو ساعة و نص او اكتر كمان لاني بحب الاكل مستوي خالص و يذوب بالاثم

و بس ☺ صحة و هنا 🌸🌸