Udang Saus Mentega ala Mbak Ria

Name: Udang Saus Mentega ala Mbak Ria
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-12 buah udang besar; 1 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; 3 butir bawang putih; 2 sdm mentega; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam dan gula pasir; 1 1/2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm Saus tomat; 3 sdm air; 1 sdt Saus tiram

Chanchal Kaur @ChanchalKaur

Jakarta - Italia

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Ria_WahyuRiawanti .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Mantap banget rasanya mbak ❤😊👍
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Udang Saus Mentega ala Mbak Ria

Chanchal Kaur @ChanchalKaur

Jakarta - Italia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

10-12 buahudang besar
1 buahbawang bombay
1batang daun bawang
3 butirbawang putih
2 sdmmentega
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram dan gula pasir
Bahan saus :
1 1/2 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdmSaus tomat
3 sdmair
1 sdtSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan. Cuci bersih udang, lumuri dengan garam dan air lemon.Potong kasar bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris iris daun bawang.
2

Goreng udang sebentar hingga berubah warna. Panaskan margarin, lalu tumis duo bawang hingga layu dan harum.
3

Campurkan bahan saus, tambahkan air dan aduk rata.Tambahkan daun bawang. Masukkan udang, tumis sebentar. Tuangkan saus dan bubuhkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan segera, nikmati dengan nasi putih.