Odrywane bułki cynamonki drożdżowe z rodzynkami i lukrem

Name: Odrywane bułki cynamonki drożdżowe z rodzynkami i lukrem
Yield: 12 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3,5 szklanki mąki pszennej + 4 łyżki,; 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,; 7 łyżek cukru,; 1 szczypta soli drobnej,; 1 jajko rozmiar M,; 3 żółtka,; 1 kubek śmietany 18%,; 2 łyżki roztopionego masła lub margaryny,; 3 łyżki ciepłej wody; dodatkowo:; 1 szklanka cukru,; 2 łyżki cynamonu,; 100 g masła lub margaryny,; 12 łyżek rodzynek można mniej; lukier:; 5 łyżek cukru pudru,; 3 łyżki gotowanej wody

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

Jeziorany

Dziś biegnę do was z przepisem na moje odrywane bułki cynamonowe z rodzynkami lubicie drożdżowe ciasta i wypieki? Jeśli tak to spieszę do was z moim przepisem gdzie bułki naprawdę wychodzą pulchne no i oczywiście bardzo smaczne nie chwaląc się to chyba drożdżowe ciasta wychodzą mi najlepiej a już te z dodatkiem śmietany to w ogóle petarda gdyż bułki nie są suche lecz fajne wilgotne #cookpadfartuch2026

Czytaj więcej

Odrywane bułki cynamonki drożdżowe z rodzynkami i lukrem

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

Zapisane

Drukuj

Składniki

45 minut(-y)

12 porcji

3,5 szklankimąki pszennej + 4 łyżki,
1 opakowaniedrożdży suszonych 7 g,
7 łyżekcukru,
1 szczyptasoli drobnej,
1jajko rozmiar M,
3żółtka,
1 kubekśmietany 18%,
2 łyżkiroztopionego masła lub margaryny,
3 łyżkiciepłej wody
dodatkowo:
1 szklankacukru,
2 łyżkicynamonu,
100 gmasła lub margaryny,
12 łyżekrodzynek można mniej
lukier:
5 łyżekcukru pudru,
3 łyżkigotowanej wody

Zapisane

Przygotowanie

45 minut(-y)

1

Do miski wsypać mąkę oraz dodać resztę składników w środek mąki wsypać drożdże rozczynić je i pozostawić na 20 minut pod ściereczką do czasu pracy drożdży
2

Jak już widoczna jest fermentacja drożdży wtedy dodać podgrzaną śmietanę wyrobić ciasto dodając mąki aby się nie kleiło po czym dodać roztopione masło i nadal wyrabiać aż ciasto wchłonie całe dodane masło. Wyrobione ciasto pozostawić na godzinę aby wyrosło
3

Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat lekko wysypany mąką i rozwałkować na dowolną grubość, przygotować cukier z cynamonem a także rozpuścić masło lub margarynę. Roztopionym masłem posmarować ciasto następnie posypać cukrem z cynamonem dodać rodzynki jeśli ktoś lubi zwijać ciasno ciasto
4

Po zwinięciu kroić na dowolne bułeczki następnie ułożyć w blaszce jedna koło drugiej mi wyszło 12 sztuk, gotowe posmarować roztrzepanym jajkiem pozostawić do wyrośnięcia na godzinę
5

Po wyrośnięciu bułki wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 45 minut w zależności od piekarnika, gotowe bułki ozdobić lukrem

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

23 maja 2026 08:52

Jeziorany

Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię. Moją pasją jest gotowanie, dania które wykonuję są jak swojskie jedzonko które uwielbia moja rodzina jak również znajomi. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/

Czytaj więcej

Odrywane bułki cynamonki drożdżowe z rodzynkami i lukrem

Odrywane bułki cynamonki drożdżowe z rodzynkami i lukrem

Składniki

Przygotowanie

Cooksnapy

Komentarze

Najlepsze wyniki tutaj

Słowa kluczowe

Podobne przepisy