Biscoitos de Mel

Name: Biscoitos de Mel
Yield: 15 biscoitos
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g Farinha de trigo; 180 g Açúcar; 1 pitada Canela em pó; 1 pitada Cravinho moído; 75 g Mel; 2 unidades Ovos; 1 colher de sobremesa Fermento em pó

Patrícia Rodrigues @diariodereceitas

Portugal 🇵🇹

Aquelas receitas antigas que vinham em revistas e deu super certo. 😍

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Biscoitos de Mel

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Ingredientes

15 biscoitos

300 gFarinha de trigo
180 gAçúcar
1 pitadaCanela em pó
1 pitadaCravinho moído
75 gMel
2 unidadesOvos
1 colher de sobremesaFermento em pó

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Instruções para cozinhares

1

Pré-aquece o forno a 180°C por 10 minutos.
2

Bate os ovos com o açúcar até obteres um creme fofo.
3

Junta o mel, a canela e o cravinho e mistura bem.
4

Adiciona a farinha e o fermento aos poucos, envolvendo tudo sem bater demasiado.
5

Coloca papel vegetal no tabuleiro.
6

Com uma colher de chá, coloca pequenas porções de massa no tabuleiro, deixando espaço entre elas porque alastram ao cozer.
7

Leva ao forno a 200°C durante cerca de 15 a 20 minutos, até ficarem douradinhas.
8

Retira os biscoitos do tabuleiro ainda quentes com a ajuda de uma espátula ou faca.