CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
青紅椒洋蔥炒蛋
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
青紅椒洋蔥炒蛋 的食譜成品照片

青紅椒洋蔥炒蛋

賴
賴 @cook_lai

#2026Cookpad金圍裙 我很喜歡用青紅椒來入菜,這樣搭配顏色豐富,簡單快速,營養鮮甜又下飯可口的家常菜。

#2026Cookpad金圍裙 我很喜歡用青紅椒來入菜,這樣搭配顏色豐富,簡單快速,營養鮮甜又下飯可口的家常菜。

繼續閱讀

青紅椒洋蔥炒蛋

賴
賴 @cook_lai

#2026Cookpad金圍裙 我很喜歡用青紅椒來入菜,這樣搭配顏色豐富,簡單快速,營養鮮甜又下飯可口的家常菜。

#2026Cookpad金圍裙 我很喜歡用青紅椒來入菜,這樣搭配顏色豐富,簡單快速,營養鮮甜又下飯可口的家常菜。

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

10 分鐘
3人份
  • 青椒🫑 1顆
  • 紅椒🌶️ 1顆
  • 洋蔥🧅 1顆
  • 黑木耳 1大片
  • 雞蛋 2顆
  • 醬油 1大匙
  • 太白粉 適量
  • 蒜頭🧄 3瓣
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    食材

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟1照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟1照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    食材

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    雞蛋打入碗中,打散成蛋液備用。

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟3照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟3照片
  4. 4

    青椒洗淨去籽後切塊,洋蔥🧅去皮切塊,黑木耳洗淨切絲。

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟4照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟4照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟4照片
  5. 5

    蒜頭🧄切碎,醬油加水和太白粉,攪拌均勻。

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟5照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟5照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟5照片
  6. 6

    熱油鍋後倒入蛋液,快速翻炒至約8分熟,即可先盛出備用。

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟6照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟6照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟6照片
  7. 7

    原鍋再倒入油,下洋蔥🧅,炒至洋蔥飄出香味,稍微變軟,下蒜頭🧄爆香,續加入黑木耳、青紅椒一起翻炒至斷生熟透。

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟7照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟7照片
    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟7照片
  8. 8

    最後倒入剛炒好的蛋,一起拌炒,加入適量的鹽調味,最後倒入調好的醬汁,快速翻拌均勻,即可完成。

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟8照片
  9. 9

    完成出鍋✅

    青紅椒洋蔥炒蛋的食譜步驟9照片

小秘訣

1. 蛋液不要炒得太乾,8分熟即可撈出。
2. 洋蔥🧅喜歡軟爛的口感,可加一點點水稍微悶煮一下。

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

賴
賴 @cook_lai
發布於 2026年05月29日 02:01

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

這篇食譜是

  1. 排名第 9th 的 紅椒 食譜

關鍵字

紅椒 洋蔥 炒蛋

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 蒜頭辣炒雞肉
  2. 🍛牛奶咖哩茄子雞
  3. 涼拌梅子苦瓜
  4. 涼拌小黃瓜
  5. 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味
  1. 蔥爆二層肉
  2. 炒蒲瓜
  3. 蝦米炒娃娃菜
  4. 香奶冰淇淋
  5. 三色彩椒炒中卷
  1. 捲一捲「起士豬肉海苔捲」小孩好喜歡♡
  2. 黑豆豉蒸午仔魚
  3. 水果沙拉 + 印尼甜辣花生醬 (Rujak Buah Uleg)
  4. 三色彩椒炒中卷
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25813676
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close