Nugget ayam wortel homemade
Ini request dari anak lajang. Mumpung hari minggu capcuss kita eksekusi..😊😊
Let's cekidot..😉😉
Nugget ayam wortel homemade
Ini request dari anak lajang. Mumpung hari minggu capcuss kita eksekusi..😊😊
Let's cekidot..😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama, panaskan kukusan. Oles loyang anti panas dengan sedikit minyak goreng. Ratakan. Sisihkan.
- 2
Blender daging ayam yang sudah dicuci bersih sampai halus. Pastikan tidak ada daging yang masih utuh yah bukibuk.
- 3
Campur ayam giling, wortel serut, daun bawang, telur, tepung kanji, garam, gula, dan merica jadi satu. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan adonan nugget kedalam loyang yang telah dioles dengan minyak.
- 5
Kukus adonan nugget kurang lebih 10-15 menit agar ayam benar-benar matang. Jangan lupa tutup kukusannya dilapisi serbet yah bukibuk.
- 6
Setelah matang angkat nugget dari kukusan. Dinginkan. Jangan memaksakan memotong nugget yang masih panas yah bukibuk. Karena penampilan nugget akan rusak nantinya. (Penampakan nugget yang telah matang).
- 7
Jika nugget sudah dingin, potong-potong nugget sesuai selera bukibuk yah.
- 8
Siapkan bahan celupan nugget. Celupkan potongan nugget kedalam tepung terigu, lalu celupkan kedalam kocokan telur, lalu celupkan kedalam tepung panir. Lakukan sampai semua potongan nugget selesai.
- 9
Nuggetnya telah siap. Lebih bagus lagi kalau nuggetnya dimasukkan kedalam lemari es terlebih dahulu kurang lebih 1/2 jam, agar tepung merekat sempurna. Tapi jika mau langsung digoreng juga bisa yah bukibuk.
- 10
Nugget ayam wortel buatan rumahpun telah jadi. Tanpa pewarna, tanpa pengawet. Selamat mencoba ya bukibuk. 😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar