257. Bubur Singkong Creamy Rasa Melon

Name: 257. Bubur Singkong Creamy Rasa Melon
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Singkong rebus setengah matang; 300 ml Air; 35 g Gula Pasir Rose Brand; 1 sdm Pasta rasa melon; 1/6 sdt Garam; 20 g Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 150 ml Air; 500 ml Susu UHT plain dingin

desika @desika31

Tangerang Selatan

🌱Singkong merupakan umbi tinggi karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama. Umbi ini sangat padat nutrisi, bebas gluten, dan mengandung serat serta pati resisten yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan, menjaga kestabilan gula darah, dan mengatur berat badan.

Di saat cuaca panas seperti ini, kudapan gluten free dengan kuah yang dinginsegar sepertinya cocok, apalagi mengenyangkan karena sudah ada karbohidratnya, dari singkong, Bubur Singkong Creamy Rasa Melon. Dengan menambahkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, bubur singkong yg dihasilkan mempunyai tekstur kenyal, kental, dan tetap lembut. Perpaduan rasa bubur singkong dan melon dalam satu mangkuk, ditambahkan kuah creamy susu UHT, nikmatnya Masya Allah. Silahkan dicoba resepnya 🌱

#KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

257. Bubur Singkong Creamy Rasa Melon

desika @desika31

Tangerang Selatan

#KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

300 gSingkong rebus setengah matang
300 mlAir
35 gGula Pasir Rose Brand
1 sdmPasta rasa melon
1/6 sdtGaram
Bahan Pengental :
20 gTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
150 mlAir
Bahan kuah :
500 mlSusu UHT plain dingin

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campurkan dalam blender singkong, gula pasir, dan air, blender singkong hingga halus. Saya sengaja menyimpan singkong yg sudah direbus setengah matang supaya lebih tahan lama di kulkas
2

Tambahkan garam dan pasta rasa melon, aduk singkong sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih matang (meletup-letup)
3

Siapkan larutan pengental dengan mencampurkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan air, masukkan ke wajan. Masak bubur singkong sampai matang, jika sudah matang diamkan hingga suhu normal (7 menit)
4

Tata dalam mangkuk saji bubur singkong, tambahkan susu UHT, sajikan bubur singkong creamy rasa melon