Chocolate Chip Cookie

Name: Chocolate Chip Cookie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 127 gr unsalted butter; 90 gr brown sugar; 35 gr castor sugar; 1/2 sdt vanilla; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; 15 gr whipping cream cair; 165 gr tepung protein sedang; 1/2 sdt baking soda; 150 gr dark chocolate

alonica✨ @icaanisaf

cipanas cianjur jawabarat

Cookies coklat dengan tekstur crunchy, bukan soft cookies.

Lebih banyak

Chocolate Chip Cookie

alonica✨ @icaanisaf

cipanas cianjur jawabarat

Cookies coklat dengan tekstur crunchy, bukan soft cookies.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

127 grunsalted butter
90 grbrown sugar
35 grcastor sugar
1/2 sdtvanilla
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
15 grwhipping cream cair
165 grtepung protein sedang
1/2 sdtbaking soda
150 grdark chocolate

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lelehkan unsalted butter hingga berubah warna kecoklatan & biarkan dingin
2

Setelah butter dingin, masukan brown sugar castor sugar vanilla hingga tercampur rata
3

Lalu masukan telur & aduk, masukan whipping cream
4

Setelah tercampur rata, masukan tepung & baking soda sambil diayak. Cukup sampe rata saja
5

Masukan dark chocolate, aku pakai callebaut
6

Masukan freezer sekitar 30-60 menit lalu di bentuk bulat atau boleh di-scoop pake scoop eskrim.
7

Panggang di suhu 170°-180° 15 menit. Angkat lalu sajikan