Tumis Ebi Daun Singkong

Name: Tumis Ebi Daun Singkong
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam ebi kering; Seikat daun ubi buang tangkai; 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 3 buah cabe keriting potong; secukupnya saus tiram; sedikit kecap asin; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula

Astuti @as_arsyil23

Ebi adalah udang kecil dari laut yg dikeringkan, dengan tema dari laut keDapur kali ini cuma setor ini.
#DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DariLautKeDapur2026 #CPBaliAuthor2026_Astuti

Lebih banyak

Tumis Ebi Daun Singkong

Astuti @as_arsyil23

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1 piring

Segenggamebi kering
Seikatdaun ubi buang tangkai
5 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
3 buahcabe keriting potong
secukupnyasaus tiram
sedikitkecap asin
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus daun singkong dgn tambahan garam dan soda kue sedikit sampai empuk. tiriskan lalu iris
2

Iris, bumbu bawang dan cabe. cuci ebi lalu sangrai dalam wajan lalu tambahkan minyak, masukkan bumbu iris dan tumis sampai layu dan wangi
3

Lalu masukkan daun singkong, tambahkan garam, kecap asin, saus tiram, gula dan penyedap. cek rasa
4

Siap dihidangkan.