Saffron Creme Brulee
Pengen craving manis tapi takut gula darah naik? Eitss tenang, bikin dessert ini gula darah aman karena aku pakai Herati Saffron yang berfungsi untuk menekan kadar gula darah tubuh lho. Herati Saffron juga tidak mengubah rasa asli dari makanan atau minuman yang kita buat. Yuk kita bikin creme brulee yang rasanya manis, creamy dan lembut.
#KreasiKami_Saffron
#SaffronCremeBrulee
#CookpadCommunity_Sumut
Saffron Creme Brulee
Pengen craving manis tapi takut gula darah naik? Eitss tenang, bikin dessert ini gula darah aman karena aku pakai Herati Saffron yang berfungsi untuk menekan kadar gula darah tubuh lho. Herati Saffron juga tidak mengubah rasa asli dari makanan atau minuman yang kita buat. Yuk kita bikin creme brulee yang rasanya manis, creamy dan lembut.
#KreasiKami_Saffron
#SaffronCremeBrulee
#CookpadCommunity_Sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan 7-10 helai Herati Saffron ke dalam 25 ml susu hangat. Diamkan sampai berubah warna kuning keemasan.
- 2
Panaskan susu dan whipped cream sampai agak mendidih. Lalu diamkan hingga suam suam kuku. Di wadah lain, mix semua bahan C. Sisihkan.
- 3
Tuang larutan Herati Saffron ke dalam larutan susu & whipped cream. Aduk rata. Setelah itu tuang larutan tersebut ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk.
- 4
Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas. Kukus sampai matang.
- 5
Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu. Kemudian taburi gula pasir diatasnya dan tempelkan sendok panas di atas gula sampai berbentuk seperti gula yang ditorch. Dimakan dingin dari kulkas enak banget.
Tips
Membuat motif torch tanpa memakai torch yaitu dengan cara memanaskan bagian belakang sendok di atas api, kemudian tempelkan sendok tersebut di atas gula. Nanti akan terbentuk motif seperti ditorch.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)