Haluskan tape singkong menggunakan tangan yang sudah di cuci bersih.

Campurkan tepung terigu, vanilli, gula pasir dan garam, aduk rata kemudian tuang susu cair serta masukkan tape singkong, uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.

Panaskan minyak, gunakan api kecil agar nanti hasilnya tidak gosong dan matang merata.

Bulatkan adonan, lalu beri isian sesuai selera (saya pake coklat),lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak yang sudah panas hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Hidangkan dalam piring saji, taburi dengan parutan keju di atasnya atau guling-gulingkan pada gula halus (karena stok keju habis ya uwis,, polos aje).. 😁😁