Lidah Kucing

Name: Lidah Kucing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr Tepung Terigu Serbaguna; 130 gr Margarine (Boleh pakai butter tp mix margarine. 40:60); 80 gr Gula Halus; 3 butir Putih Telur (suhu ruang yg tidak pernah masuk kulkas)

MA CAKE N' COOKIES @cook_4979767

Sidoarjo

Pertama kali buat kue kering ini sempat gagal. Gagalnya apa? Kue ini jadi meluber dan tidak renyah. Dan ternyata salahnya pada pengocokan putih telur. Yang ini pembuatan kedua, sudah lumayan cantik ya dan sangat renyah... Resep kue kering ini sama dengan aslinya, cuma cara pembuatannya yg beda...

Lebih banyak

Lidah Kucing

MA CAKE N' COOKIES @cook_4979767

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grTepung Terigu Serbaguna
130 grMargarine (Boleh pakai butter tp mix margarine. 40:60)
80 grGula Halus
3 butirPutih Telur (suhu ruang yg tidak pernah masuk kulkas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok Mixer putih telur kecepatan tinggi hingga putih berbusa
2

Kocok mixer margarine dan gula halus kecepatan sedang sampai rata
3

Tambahkan kocokan putih telur, mixer lagi kecepatan tinggi sampai putih.
4

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis (tetap mixer dengan kecepatan sedang). Sampai rata...
5

Panaskan oven
6

Masukkan adonan dalam pipping bag (plastik segitiga). Cetak diatas loyang yang sudah dioles margarine, tipis aja
7

Oven kue kurleb 15 menit api kecil
8

Dinginkan dalam loyang 5 menit. Baru angkat
9

Jika sudah dingin baru boleh simpan toples.
10

Selamat Mencoba