Empal Goreng Simpel

Name: Empal Goreng Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 2 siung bawang putih; 1 btr kemiri ukuran besar; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; Secukupnya air

Iratsa_ @iratsa_

Medan

Empal Goreng Simpel

Iratsa_ @iratsa_

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi
2 siungbawang putih
1 btrkemiri ukuran besar
1/4 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, iris tipis. Kemudian rebus hingga empuk.
2

Sambil menunggu daging, haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam. Setelah halus sisihkan dipinggir cobek.
3

Kemudian daging yang sudah empuk dipukul-pukul diatas cobek dengan batu gilingan. Lakukan sampai potongan daging habis.
4

Setelah itu rendam daging dengan bumbu halus diatas cobek. Beri sedikit air rebusan daging sampai daging dengan bumbu tercampur rata. Rendam selama 30 menit. Agar bumbu meresap.
5

Kemudian goreng daging sampai kecoklatan.
6

Sajikan dengan sambal kesukaan anda.